餐厅名称：面屋武藏-武骨 消费时间：2014年/01月 地址：高雄市左营区站前北路1号(环球新左营车站店3楼) 电话：07-581-1112 营业时间：11:00 ~ 22:00 ========================================================== 无音乐图多缩网址版:http://ppt.cc/XLKF ========================================================== 台北的武藏还没征服 先来高雄的武藏 武骨 外面有播放食尚玩家去拍台北两间分店的内容 有着日式风情的灯笼 以及日本武士剪影 门外有菜单 11点开门 11点半就要排队了 但是根本就是观光客来排队啊大包小包的行李带出来哇哈哈(举手中) 一进门先看到的就是手水舍 也就是像进神社一样 是真的可以洗手的地方喔 进了神社当然要来参拜一下 还有好多纸鹤 可以投钱 店家会拿去捐款 进门的位子比较多 大多是多人桌次 左手边是厨房吧台区 最酷的是 椅背可以拼成一幅图 中间卡了一区可以单人座区 是说店内明明空位很多 不知道在等甚麽 没有积极带位 在外面排队就有菜单 所以就边等边拍 这是青山复刻 盐味拉面 280 有神山限定 有着两把刀 喔不是 两块带骨肉 叫做一乘寺 太刀拉面 限定版最贵 380 另外一款武骨限定 就是黑雷拉面啦 其他基本款 230的武骨白豚拉面 270的特制 还有黑豚 辛豚 小菜们 价格60起跳 饮料当然就是可以跳过 拉面店喝冰水就好 还把台北的都刊出来了 又吃不到!!!(怒) 小菜宣传 可以跟店员拿纸围兜兜 喝喝冰水 旁边是七味粉 清洁工作很迅速 使用很浓的消毒水擦桌子 一边吃面有点尴尬 筷筒也是专属 还有武士刀筷筒以及家徽面纸盒 高雄 武骨限定 黑雷拉面 220 黑雷拉面 ブラックサンダー $220 是雷神降临~(不是索尔也不是巧克力喔) 这雷神ㄣ号 是饼乾 可以吃的喔(不好吃) 不过视觉效果十足 很忙碌的汤头 里面有着辣椒饼乾 花生米 还有一上桌就吱吱嗄嗄 神奇的跳跳糖 看起来红通通的汤头 但是没有甚麽辣的成分 汤头来说 比原味多了黑油 所以也多了点混淆的感觉 比较喜欢原味的部分 跳跳糖充满趣味 放久了就会安静 一边吃还会忽然吃到花生米 辣椒饼乾 会有点出神 想说不是在吃拉面吗怎麽变吃零食了 猪肉说是绞肉 但是认真的觉得真的就是大块卤过的肉然後撕成小块小块这样 本来想说绞肉比较可以融入汤里 但是这款 还好 是很固体的自在的聚集在一起 拉面本身可加量不加价 面本身算粗 有点方正方正的路线 分量真的不是普通的说 又有点粗 吃到最後会默默投降 武骨限定 一乘寺太刀拉面 一乗寺太刀ラーメン NT$380 每头猪仅能出一客的後带骨腱子肉，先以秘酿卤汁腌制，让丝丝肉脉中蕴含着鲜美香肉汁 ， 接着再刷上一层又一层浓厚、甘甜的壶底油烤肉酱，反覆烧烤至香气四溢为止， 再搭配大块梅花猪肉片与经典豚骨汤头，面屋武藏诚意献上决斗拉面的名场面! (以上解说取自面屋武藏粉丝团) 因为最贵所以多拍几张 这里的汤头我喜欢!! 风味很温醇 美好 但是先来拍双刀 带骨猪腱子 可以直接啃食 肉本身小嫩 不算柴 没有肥嫩的部分 可以简单骨肉分离没问题 卤过的甜度不会太明显 比较爱这叉烧 切的够厚 而且卤的刚刚好 柔软又不碎 这款没有加大 比较适合女生吃啦 汤匙也很有戏 是面屋武藏的武士刀 听说今年开始会对外贩卖 细滴 连给你放骨头的盘子 都是武士图案喔 真的很有心 本日第一推 推到翻 翻过去再翻回来 黄金鸡翅 100 网路大推 果然是有意义的 不可思议的 看起来那麽平凡 经过调味的外皮非常轻薄 里面也充满油脂 这肉真的太嫩了~炸的火侯刚刚好 好吃到很想外带两份回家啃 只有半节所以可以体验名古屋鸡翅吃法 含进去 咬住 拔出来~ -- 食记分享中 http://dressingfrad.pixnet.net/blog --

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