蜕变高雄2：探婚纱基地 大树逛窑厂 2014年03月01日 http://ppt.cc/~IGc 冰冷的工业区也可以很浪漫。 看准大高雄每年2万对新人，有婚纱业者在仁武设立婚照片场，打造国内外知名景点供新 人拍照，而邻近的大树区，历史景点处处，旧铁桥、古厝让人领略旧建筑风采外，更有坚 守传统的百年瓦窑厂，展现岁月风华。 报导╱吴孟芳　摄影╱周颂德 对仁武的印象就是个工业区，城市线条刚硬、工厂林立，旅游景点似乎乏善可陈。不过， 近来有婚纱业者选择在这里设置仙侣奇缘婚纱片场，提供南部新人一处拍摄婚纱的浪漫场 景。 片场占地2万坪，号称是面积全台最大，室内外共有50多个拍照点。工作人员Jeff说，片 场有教堂、马车、水池、罗马柱等婚纱照必备元素，也仿造出国外知名浪漫景点，像是关 岛的水晶教堂、荷兰风车、北海道花田、韩国街景等，让新人们不用出国，就可轻易拍得 浪漫美照。除了户外造景，室内场景也不少，像是搭配成排水晶吊灯的幸福殿堂等，多个 既华丽又典雅的角落，令人感受到浪漫的氛围。 旧铁桥公园 悠闲自在 邻近的大树区，以玉荷包、凤梨等农产闻名，在这里完工於1913年、曾有东洋第1大铁桥 之称的旧铁桥，纵使已经中断却风情依旧，钢桁架连结延伸相当优美。目前旧铁桥也正在 施工，未来将化身为空中步道，让民众能由高处下望高屏溪与湿地美景。而湿地公园生态 丰富，尤其受到赏鸟人士喜爱，也是摄影爱好者等待铁桥晨曦的热门景点。 悠哉的单车道，串连起周遭景点，像是历史可溯及清朝的曹公圳头，与日据时期所建设的 竹寮取水站。外观带有混搭风的取水站，看得见文艺复兴的哥德式，又有中国的山墙、瓦 镇，与日式太子楼的设计，是高雄市最早的水源抽取站，直至现在都仍在运作中。 百年窑厂 坚守传统 旧铁桥旁的三和瓦窑，是历经4代的百年瓦窑厂，古朴的建筑旁有着优雅的庭院绿意，墙 上也以彩绘诉说制瓦的过程。因为土质细致黏性高加上取水容易，过去大树烧制出的油面 砖与红瓦深受肯定，最鼎盛时期曾有多达20家以上的窑厂，如今产业虽已没落，但三和瓦 窑依旧坚守岗位，靠着古蹟修复与文创转型，成为当地仅存的一家。 来到三和瓦窑，不仅可透过图文介绍认识炼瓦产业，动手做杯垫等DIY(150元起)，还能看 见像是砌砖组(280元)、叠瓦(150元)等文创小物。最特别的是透过预约导览，还能进入现 今仍在作业的传统厂区，实际看见清水砖与红瓦的制作过程。这里保留着最传统的四角窑 与龟仔窑，外形像乌龟、硕果仅存的龟仔窑，尤其难能可贵，每次烧窑须经2~3个月才能 完成，光是考量平均受热的叠瓦过程都是一门学问。 位於山坡上的庄家古厝，历史有近百年之久，为典型的四合院建筑。除剪黏壁饰与雕塑外 ，古厝内另有8幅书卷轴彩绘，都相当具有艺术价值。 【风味美食】咖啡入菜 飘香回味 大树区的土质曾让瓦窑业兴盛一时，也让咖啡变得更有特色，栽种咖啡已有20多年经验的 「红豆咖啡」洪老板说，以当地火山岩冲刷土培育出的有机咖啡，入喉後淡雅回甘，即便 放凉了喝也不失风采。来到这里，游客不仅可以品味黑咖啡(150元)的香醇，也能吃到以 咖啡入菜的特色料理。 采仿土鸡腿与菇类、中药、咖啡炖煮的「养生咖啡鸡」(120元)，汤头喝起来温和细致， 鸡肉吃来软嫩多汁外，还有着淡淡的咖啡香气。同样使用咖啡、中药炖煮的「咖啡风味蛋 」(15元)，咖啡与蛋香相互融合，蛋黄吃来湿润不噎喉，口感极佳。采自种有机南瓜，搭 配乾式肉燥做成的「养生南瓜饭」(60元)，尝得到南瓜的Q甜和肉燥的咸香，清爽不腻， 看似简单却美味十足。 --

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