高雄新兴。E'Z chocolat（中正店） 消费时间：2014年/1月 地址：高雄市新兴区中正四路66号（近美丽岛站） 电话：07-2862627 营业时间：10:00~21:00 ------------------------------------------------------------------------------ 图文版食记：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/102999229 我对巧克力没有抵抗力啊～～\(▽〝　)/\(〞▽〝)/\(　〞▽)/ 好久之前留意到FB上有朋友PO了几张店内食物的照片以後，就默默地记下来先， 直到1/18（周六），刚好与同学分别都要加班， 我加班的地点刚好在市区，便和同学们约了碰面。 於是，今儿个来个姐妹们悠悠哉哉的下午茶哩！：Ｐ 跟同学们约在E'Z chocolat中正店碰面，搭捷运过来很方便。 美丽岛１或２号出口过来店面，大约一两百公尺而已。 乍看到店名时，才想到： 咦？我们常用的巧克力不是Chocolate吗？怎麽店名是Chocolat？ 查了下才知道，原来Chocolat是巧克力的法文。 题外话，可可起源自中南美洲，原文应该是xocolatl（意即bitter water苦水）， 可可是中南美洲的食物，也可以当作饮品，後来欧洲人才将它制成了巧克力。 中正三路是婚纱街，过了圆环到四路就变成了喜饼街。 E'Z chocolat就在这一带， 简单咖啡黑色的招牌，跟其它喜气洋洋的喜饼店招牌颇不一样。 正面的横向招牌颜色就像巧克力一样， 最吸引人的就是～～～那扇门啊！！！ 巧克力砖的形状，加上可可造型的门把，哇呜！我喜欢！ 推开门，就是巧克力世界等着你罗！：Ｄ 一进店门口，先是一个挑高两楼的小空间，正前方柜子里摆着可可与巧克力的模型。 右手边，是一整面的巧克力砖装饰。 再往里头走是楼梯、柜台，以及最里面的巧克力产品贩卖区。 用餐的地方在二楼，於是先上二楼找位置，填单，再下楼结帐。 二楼的前侧空间就是挑高的设计，直接望向一楼门口。 在楼梯旁是茶水、餐具自行取用， ＭＥＮＵ以及外带的餐盒用品都放在柜子上。 我们进到店里时，有三桌左右的客人， 後来等到他们都离开了，简单拍个全景让大家看看。 大约是九张桌子左右，大约容纳30人。 空间算是简单温馨，光线很柔和。 ＭＥＮＵ 有单张型的，也有像是月刊的几页介绍。 店内提供的饮品有咖啡、可可、果汁、茶， 除了轻食类，当然也有蛋糕或是松饼、冰淇淋。 饮品部分大概有这些。 立刻吸引住我的就是～～可可加上奶酒或是香橙酒啊！ 我们三个今天共点了： 占度亚（120元）、秘鲁（120元）、厄瓜多尔（120元）、 卡门贝尔（175元）、娜娜松饼（220元）。 其中，轻食跟松饼享套餐饮品折扣，各折扣30元。 一楼的结帐柜台，以及吧台。 里面以玻璃隔出了巧克力产品的贩卖区。 冷藏柜里有好多可爱的巧克力啊啊啊啊～～～～ 酒糖巧克力超吸引我！ＸＤ 当然，马卡龙以及生巧克力、蛋糕，都是不可或缺。 除了冷藏柜中的产品，一旁也摆了许多产品。 第一眼就注意到麻将巧克力，哈哈哈。 就是照片里左边那盒，巧克力上还有发字，或是四筒八条等，哈哈哈哈。 右边的罐装是巧克力手工饼乾，同学买了一组，还满好吃的。 造型巧克力棒，以及拉拉棒。 拉拉棒使用方法：把它放进热牛奶里等它融化就变巧克力牛奶了！ＸＤ 饮品与轻食的部分，大约是点完餐後等待个十几分钟就上桌罗。 秘鲁（120元）：80%黑巧克力＋香橙酒 饮品都另外附上两块手工饼乾。 旁边那个小小的东西是香橙酒，以及，还有一根迷你搅拌棒。 热巧克力味道很香甜，上头简单做了个小拉花。 手工饼乾颇好吃的，这口味很香。 香橙酒！ 有没注意到装着香橙酒的小容器就是巧克力做的呢！ 是的，喝法就是～～～ 把装着香橙酒的巧克力杯丢进去热可可里，然後搅拌、融化！（心） 占度亚（120元）：85%黑巧克力＋奶酒 接着当然是要先来搅拌热巧克力！ 我喝的饮品是配上奶酒的占度亚。：Ｐ 同学先来示范把香橙酒丢进热巧克力里吧！嘿嘿～ 这种吃法实在是太可爱了！ＸＤ 不过我们当下忘记先品尝香橙酒再丢进去啊！ 热巧克力是一种风味，丢进香橙酒以後，口味变得很不一样， 有甜有酸，微微醺，很有趣的味道，满好喝的！ 接着，是奶酒丢进热巧克力！ 还好我有记得先喝一口奶酒，哈哈。 丢下去的一开始，整杯还浮在上头，後来稍微押下去，火速融化！ 说真的，不太需要搅拌，瞧我稍微搅一下，捞起来的巧克力杯都已经快不见了。 这两种酒的味道我都满喜欢的， 差别是加了奶酒的占度亚比较甜一点， 而加了香橙酒的秘鲁，多了点橙酸味。 厄瓜多尔（120元），也就是热巧克力。 一样附了两块手工饼乾以及搅拌棒。 少了上头的拉花，就是很浓的热可可罗。 我还记得当时问了同学：喝起来怎样？ 同学：嗯，就巧克力啊。 突然冒出的这块饼乾是....... 已经很饿的同学在结帐後顺手买了三罐的手工饼乾，然後上楼就开来吃了，哈哈。 火山豆口味，里头还混着巧克力豆。 都是因为吃了这一块，害我没有把占度亚附的饼乾吃完，噗。 卡门贝尔（175元） 法国面包好吃！ 而且烤好的纹路又更加分，视觉上就很吸引人哪。 夹了大片的培根，以及大块的生菜， 最底下是常见的起司片，而上头的那块白色块体则是卡门贝尔乳酪。 来维基一下！ 卡芒贝尔乾酪（Camembert），又译「金银币、卡门培尔、卡门贝尔、卡门伯」，是一种 软的法国白霉圆饼形乾酪，以法国下诺曼第奥恩省Vimoutiers附近的村庄卡芒贝尔命名。 正宗的卡芒贝尔，应该用生奶制成，表面有遍布的发霉的白毛，内部是黄色的，故称金银 币。 乳酪的味道很清爽，配上面包与生菜、培根一起咬下，很好吃。 三个人一起分这麽一份，负担减轻，又可以享受美味！：Ｐ （呃，不过一人一杯热巧克力，负担似乎也不会变轻啦，哈哈！） 喔，要提的是培根里头还夹了几块东西，很像腌渍类的食材，有点乾果类， 真的猜出不来是什麽。ＸＤ 娜娜松饼（220元） 中间是一大球的奶油，配上三个圆松饼，巧克力杯里装了巧克力口味的冰淇淋， 放上草莓以及焦糖香蕉、莓果粒，洒上糖粉， 整个就是很罪恶，哈哈！ 我觉得松饼吃起来有一点点香蕉牛奶的香味。：Ｐ 沾奶油或是冰淇淋都很好吃，喔，当然，沾冰淇淋最万岁！哈哈！ 奶油有点像是奶泡的口感。 巧克力口味的冰淇淋很浓厚，不会太甜腻，当然，还要来个可以吃掉的巧克力杯装着罗！ 焦糖香蕉味道就满妙的，知道自己在吃香蕉，可是又跟认知的香蕉味道不一样。ＸＤ 以上，是这次的下午茶食记。 价位来讲，还算ＯＫ，不会太贵， 跟同学一起share享受，可以吃比较多样，嘿嘿。 题外话， 吃到最後，比我们早用餐的客人都离开後，我们三个等於是包了全场。 然後发现很妙的事～～～ 另外两桌的客人桌上都有剩食物？！ 而且都是熔岩蛋糕剩个一半左右没吃完。惊？ 我们本来还在考虑要不要点它来吃吃看的说～ＸＤ 好吧，下次再看看了，哈。ＸＤ -- 我的心，遗落在首尔\(≧﹏≦)/ 庆州/丽水/釜山自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841 2013夏首尔四度自由行 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680 追神话亚巡首尔安可场 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98337363 --

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