作者peopleselbow (先来一份你的耳朵吧!)
看板KSU
标题Re: [闲聊] 郭妈妈、复国、中坜牛肉面
时间Sat May 10 00:29:41 2008
※ 引述《zongzi72 (粽子)》之铭言:
: 冬天到了! 呼呼~(搓掌~) 来碗热呼呼的面最温馨了^^
: 吃了一年多学校附近的牛肉面~
: 只吃过郭妈妈、复国牛肉面,却没吃过中坜牛肉面! 也不知道好不好吃?
: 不知道有没有人去吃过这三间牛肉面? 你觉得哪间比较好吃呢?
: 三间都可以加面加汤不用钱吗?
: 话说我吃过最好吃的牛肉面应该是中坜的永川牛肉面吧^^
: 中坜的牛肉面超好吃的说^^ (不是学校旁边那间= = )
复国退役厨师现身说法.............爬这麽久之前的文章
老实说自从我毕业之後炒饭跟烩饭的味道就差很多了@@ 後继无人啦~
我休假的时候偶尔会去台南晃一下
现在老板娘的身体状况已经大不如前了 多少也会影响到味道
因为之前是互补状态 现在失去平衡很多味道其实不比当年~
个人是比较推老板的自制辣酱(牛油+蒜头+很多东西太久没弄忘了)
包括酸菜等那些材料之前都是我在准备的说@@
基本上老板个性就是标准的山东大佬
跟他混熟了他还会请喝酒咧
中坜牛肉面我亲自吃过 不过去的是新明牛肉面
对我来说辣了点 酸菜倒是很够味
印象比较深的大概就是宜兰的一品香 葱的味道跟其他间不同 温和很多
不过配菜太贵了~!
另外印象比较深的就是台南的光明街
有一间牛肉面店 叫啥忘记了
汤头根本就是味味一品~~相似程度99%
学校旁边的中坜老实说完全没去过...之前有发生些事情@@
不过换老板之後应该不会发生这种状况了吧~
看来过阵子又要到处吃吃喝喝了~~
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◆ From: 123.240.188.49
1F:推 BleuCiel69:我也觉得复国味道变满多的,不喜欢老板娘调的味 05/12 01:24
2F:推 ajen619:我比较喜欢以前学校餐厅的老广牛肉面..不过撤柜了.... 05/12 23:02
3F:→ tudotu:原来是老大orz..我是敬桦的同学..以前常见面麻..嘿嘿 05/13 15:14
4F:→ peopleselbow:该不会是他之前那个综合加辣外带的同学吧 05/13 22:34
5F:→ tudotu:对唷对唷^_^ ORZ....低调低调 05/14 09:56