作者sammythekid (山米乐其得)
看板KS92-313
标题Re: [转录][Sophia's食记] 台北-CASA 创意美食
时间Sat Sep 8 23:45:29 2007
吓唬我啊= =
哪有那麽贵~本来很挣扎的说~
※ 引述《sammythekid (山米乐其得)》之铭言:
: ※ [本文转录自 Food 看板]
: 作者: leixela (Paris, je t'aime ) 看板: Food
: 标题: [Sophia's食记] 台北-CASA 创意美食
: 时间: Fri Dec 15 17:56:53 2006
: 图文 http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=9532394
: 我弟介绍的,他好像很喜欢这种Lounge或是Bar,
: 每次要吃晚餐,都带我们到暗暗的餐厅,我最近都叫他夜店达人。
: 这间店座位於忠孝东路四段216巷里,是一间小小的,不甚起眼的餐厅,
: 里面的装潢很Lounge,昏黄的灯光,沙发、酒瓶、蜡烛,
: 气氛还不错,很适合情侣来。
: 周杰伦和钮承泽的签名,此外墙上还有不少知名艺人的涂鸦,
: 听服务生表示,老板和很多艺人熟识的样子。
: 废话不多说,在店里东晃西晃後,菜也上来了。
: 酥炸海鲜双拼,180元。
: 分别有淡菜及鱼,料很新鲜,口感都非常好,
: 炸的酥酥的,淡菜有Q劲,鲷鱼肉软中带嫩,
: 沾着附上的莎莎酱,好好吃!
: CASA野菇可乐饼,100元。
: 这个也喜欢,切开後里面有野菇及香菇,
: 混合了马铃薯,口味鲜甜独特,清爽美味。
: 韩式石锅,230元。
: 很普通的小火锅,里面有新鲜草虾、蛤蜊、豆腐及一些蔬菜,
: 奶油汤底口感满浓郁滑顺的,送上来时还烧烫烫的滚着呢!
: 不过算是比较没特色的一道料理。
: 香烤千层薯丝时鱼佐奶油酸果沙司,200元。
: 鱼的头还留下来做装饰,真是够了…
: 这道料理很用心喔,酸果奶油酱滋味一绝,
: 料理方式是将鲈鱼骨头片下来,炸过当作盘饰,
: 而鱼肉部份做成鱼排,里上起司及一层面包粉炸,
: 可以嚐到鱼肉的鲜甜味,带有酥脆的口感。
: 香煎法式有机带骨里肌,180元。
: 超好吃的招牌之一,烟燻过的味道绝佳,
: 带骨里肌的肉质很嫩,吃起来竟然有牛肉的口感,
: 咬下去可以嚐到肉汁的鲜美,佐上红酒酱汁,层次丰富的美味。
: 法式油封柑橘鸭腿,120元。
: SIZE颇可爱的哈比人料理,鸭腿嚐起来很像鸡腿,
: 事实上我一直在怀疑这就是鸡腿…
: 沾着有无花果及蓝莓的柑橘酱,清爽的果香明亮的酸度,
: 我觉得这样的果酸酱汁搭配鱼类料理较合适。
: 进来时看到店内只有两个服务生,加上面积不大,
: 本来不怎麽期待这一餐,但是试过後才发现餐点别出心裁,
: 服务更是贴心到让我不好意思:从一开始悉心的餐点介绍,
: 到每道菜上来时简述食材用法,甚至是我照相时,
: 服务生还帮我调餐盘的角度,这一切都让我们感受到服务的热忱,
: 在用餐过程中心情愉悦,我想有机会我们一定会再去捧场。
: CASA 创意美食
: 台北市忠孝东路四段216巷27弄17号
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=○# ( ̄#)3 ̄) 什麽金牌打手? | ( ̄△ ̄)/ 我家大人..朱字头!
(  ̄ c ̄)y▂ξ 喔!!山东响马 "猪油渣" 嘛...|╰(‵□′)╯...再打!
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