作者dong1104 (东蛙)
看板Jinmen
标题[食记] 金门最大酒糟牛主题餐厅 圆头肉乾概念馆
时间Tue Apr 4 12:56:34 2023
好读图文版:
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34038617
圆头肉乾金门农牧概念馆是全「金门最大酒糟牛主题餐厅」,这里吃得到「全台最齐全全
牛火锅」,多达30多种牛肉各部位火锅吃到饱
除了温体全牛火锅吃到饱之外,还吃得到拥有30年职人经验金门酒糟牛教父「薛承琛」创
始的鲜冲温体牛肉面,展现金门本产温体牛肉优势
他们的自助吧种类超级丰富,有瓶装罐装饮料、蔬菜火锅料、方便面、各种牛内脏、冷热
饮、甜点蛋糕、牛肉熟食以及冰淇淋通通无限量供应
温体全牛火锅自助吃到饱价格才798元还不收服务费,面套餐180元起附小菜、茶水、酱料
和冰淇淋,不吃牛还有黄鱼海鲜锅+猪肉盘吃到饱唷
圆头肉乾金门农牧概念馆的位置就在金门金宁乡伯玉路二段上,邻近家乐福金门店,门口
就有超大停车场可以停车,建筑外观还满气派的
圆头肉乾可是由有金门酒糟牛教父「薛承琛」所创始的,他创始的鲜冲温体牛肉面,用最
单纯的鲜冲方式来呈现金门酒糟牛肉的鲜味与肉质
在门口设计了一个鲜冲温体牛肉面打卡区,各位朋友如果有机会来一定要记得拍照打卡
圆头肉乾金门农牧概念馆内有历史介绍区、餐厅区以及伴手礼区,店内空间宽敞,是金门
最大的酒糟牛主题餐厅
这里的火锅以一人一锅方式呈现,就算是团体用餐,大圆桌也都是一人一锅,方便又卫生
圆头肉乾金门农牧概念馆的餐点分成「牛肉面」以及「温体全牛火锅自助吃到饱」两种
餐厅旁就是伴手礼区,离开前千万别忘了来这里采购一下
难得来到金门旅行,当然要来试试当地的温体全牛火锅自助吃到饱,在台南一盘温体牛肉
就要1~200元,现在来到圆头可以无限量吃到饱
等於吃个三、四盘就可以回本,真的超划算
温体全牛火锅自助吃到饱的自助吧真的超丰富的,光是食材区就是整座冰箱
罐装和瓶装饮料喝到饱
各种蔬菜以及火锅料
速食面区
温体全牛火锅自助吃到饱的特色除了有温体牛肉片吃到饱之外,这里还有超过30种全牛部
位随机供应
像是有牛肚、牛血肠、排骨乾、自制牛米血、尾腰花、牛筋、牛鞭、牛舌、大肠头、牛蹄
、牛心、牛头肉、牛皮、牛心管、牛小肠、牛肺等
第一盘的温体牛肉是服务人员上餐的,如果吃完就可以自行拿到切肉区自行取肉,拿空盘
来换就行了
这里是另一个自助吧区,有热茶、热咖啡以及冷饮
佐料台
甜点、水果、蛋糕以及牛肉冷盘区
牛肉熟食区,当天有牛米血、牛小排以及炒牛头肉
还有猪肉燥、牛杂以及牛蹄
最後则是冰淇淋吃到饱,如果点牛肉面也一样可以无限量享用
这盘就是温体全牛火锅自助吃到饱的温体牛肉片了,那色泽也太美了,虽然只有一种肉品
可以无限量供应,但还是很值得
如果不吃牛的朋友,这里也有黄鱼火锅+猪肉盘吃到饱
黄鱼海鲜盘里有整尾新鲜黄鱼、鲜虾、淡菜、小卷、蛤蛎和干贝,种类很丰富
圆头肉乾金门农牧概念馆的温体全牛火锅自助吃到饱真的很特别,光是他们的牛内脏种类
应该就是全台最丰富的
每一种牛内脏煮熟後都有不同的口感和味道,爱吃牛肉的朋友一定要来试试
牛肚、牛血肠、排骨乾、牛米血、尾腰花、牛筋、牛鞭、牛舌、大肠头、牛蹄、牛心、牛
头肉、牛皮、牛心管、QQ肉、牛小肠、牛肺、牛胰脏
很多都是在其他地方吃不到的,现在来圆头通通都可以吃到饱
除了火锅之外,他们的牛肉熟食也很不错,像当地的牛蹄卤得刚刚好,满满的胶原蛋白
牛小排也咸香够味,光是这就吃了好几块
当天还有超独特的「牛眼睛」,虽然有点吓人其实还满好吃的,口感QQ的,有点像是猪脚
肥肉的口感
这里的温体牛肉真的是太好吃了,口感Q弹、肉汁鲜甜,在台南吃一份要200元,这里却可
以无限量吃到饱,多吃几盘还可以赚回机票钱唷
圆头肉乾金门农牧概念馆的温体鲜冲牛肉面也是招牌之一,有提供桌边现冲服务
鲜冲教父酒槽总汇(388元)
比较特别的是,圆头和全国唯一官窑「金门陶瓷厂」合作,为圆头农牧概念馆烧制「 鲜
冲温体牛肉面 专用碗」
让我们从餐具到料理,都看的到是「金门出产,金门制造」
现冲牛肉的肉质和味道绝对比煮好後再端上来更好更美味
吃饱喝足後当然要来逛逛伴手礼买几包肉乾回台湾当作伴手礼,这里的肉乾都有提供试吃
,喜欢再买
来到金门最热门的纪念品之一当然就是高梁酒啦,来到圆头肉乾金门农牧概念馆看得到一
整组的金门网红五景纪念款,买来送礼相当适合
这里还有超可爱的水濑娃娃
这次我们入手了纪念酒、牛肉乾以及CP值高的NG猪肉乾
各位朋友如果有机会到金门旅行的话,真的推荐可以来圆头肉乾金门农牧概念馆试试他们
的温体牛肉火锅吃到饱,CP值相当高唷!
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【金门吃到饱餐厅推荐】全台最齐全全牛火锅 金门最大酒糟牛主题餐厅 圆头肉乾金门农
牧概念馆
地址:金门县金宁乡伯玉路二段169号
电话:08-232-9918
营业时间:10:30~20:00(星期三公休)
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1F:推 iammatrix: 这是广告啊 火锅不怎麽样 接团客用的 04/05 19:33
2F:推 polypodiacea: 吃过,还不错有特色,但CP值就看个人观点 04/05 20:53
3F:推 chaball: 虽然有平常吃不太到的牛内脏器官可供选择,但是通通用冷 04/06 00:08
4F:→ chaball: 冻处理,放在架上看起来反而倒胃口,员工也不会教你怎麽 04/06 00:08
5F:→ chaball: 煮,火锅汤头又偏清淡,没办法压腥味,真的吃不出来差异 04/06 00:08
6F:→ chaball: 充其量只是噱头而已 04/06 00:09
7F:推 a111111zz: 个人认为牛肉面加点自助吧比较好 04/06 00:23
8F:→ monster7: 就有特色、好吃与否倒还好 04/06 11:05
9F:推 oiafei: 真的只是商品特别,火锅汤头超淡,煮起来也不好吃,只会 04/08 18:03
10F:→ oiafei: 给一次机会 04/08 18:03
11F:嘘 tnlomtt: 态度很差 04/12 14:08
12F:推 davidpop: 火锅汤底有红烧跟清炖 两个味道都一样 跟水没两样 超级 04/20 16:47
13F:→ davidpop: 淡 04/20 16:47
14F:推 Dodgers: 吃过火锅觉得还不错,汤头淡也是为了要凸显温体牛的甜味 05/02 13:38
15F:→ Dodgers: 吧,只是我真的没吃其他部位 05/02 13:38
16F:嘘 injured825: 牛肉面完全不行 07/29 18:57
17F:→ injured825: 看错间sorry 07/29 18:58
18F:→ injured825: 补推 07/29 18:58
19F:推 injured825: 推 07/29 19:01