金门移工新住民 欢庆开斋体验包粽 （中央社记者黄慧敏金门县16日电）移民署金门县服务站今天邀请移工及新住民欢庆穆斯 林开斋节，并提供包粽体验。移民署感谢他们对台湾基础建设和经济发展的贡献，期盼移 工及新住民能安心在台工作与生活。 新住民欢庆开斋庆端午在山外社区发展协会举办，首先由移工和新住民介绍东南亚各地新 年节庆习俗。来自印尼的妮亚（Nia Seniawati）用中文分享斋戒月中的种种规条和诫命 ，例如不能生气、不能骂人等。她笑说，斋戒月总算昨天结束，可以开心地过开斋节了。 分享会後，与会者在社区妈妈指导下，一起体验包粽子的乐趣。虽然多数新住民来金门有 一阵子了，但还是首次学习包粽子，妮亚到金门5年了，也是首次体验，直说很好玩。 现场摆满了粽叶、煮好的糯米和各式馅料，大家七手八脚地把粽叶填入糯米及馅料，折粽 叶、上棉线固定，挂到杆子上。虽然粽子外型其貌不扬，大家却很有成就感。 在以东南亚籍居多的与会「新金门人」中，一对日本小夫妻格外引人瞩目。先生铃木雄大 是飞特立航空机师，已进驻金门，可望在下半年展开金门医疗专机服务。他和妻子铃木实 和来到金门已一个月，两人还在适应新环境中，期盼能很快融入本地生活。 甜美的铃木实和以简单的国语说，她也是首次尝试包粽子；雄大说，日本也有类似的粽子 ，但通常尺寸较迷你，而且不限特定节期才吃。 开斋节是穆斯林最重要的节日，一个月期间必须遵守戒律以磨链心志，从日出到日落禁止 饮食，透过对饮食的慾望控制，达到精神上的修链；开斋节是庆祝斋戒圆满完成的大日子 ，如同华人庆祝农历新年一般。 金门现有移工900多人，新住民约2500人。金门县服务站主任陈祥麟说，他们对台湾地区 基础建设、经济发展及家庭照护等方面各有贡献，移民署特别藉着这场活动，纾解游子思 乡之苦，并感谢他们的辛劳，期盼移工及新住民能安心在台工作和生活。（编辑：刘政权 ）1070616 http://www.cna.com.tw/news/aloc/201806160128-1.aspx --

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