----- 图文并茂版 http://blog.pixnet.net/changfong/post/10585449 ----- 金门2007‧食‧喜相逢刀削面 从夏兴到山外不到10分钟的路程，而这家「喜相逢刀削面」，就在山外最热闹的两 条街道上，一旁还有7-11，斜对面是台湾银行，不会很难找。 「喜相逢刀削面」很多书上都推荐，算是金门有名的店家。店面小小的，还是用木 制的门，很有台湾早期餐厅的感觉，内部陈设也有复古的味道，不是很亮，感觉还 有点暗暗的呢！ 书上都推荐它的「刀削牛肉拌面」，刚好外头天气正热，要吃下一碗热腾腾的牛肉 面也是难事，那就来碗拌面吧！我的好同学点了「刀削猪肉炸酱面」，我们还点了 盘随意切的小菜，以及烧饼一枚。 生意很好，等待的同时，位置已经坐满，晚几分钟来可能就要等等了！ 首先就是我的「刀削牛肉拌面」，上头有许多牛肉片切成的粗条配上葱花，看起来 不错吃的样子。用刀削出来的面，虽然厚薄不一，但面真的很有嚼劲，充满面粉香 ，配上也是很有咬劲的牛肉，咸香可口，的确很好吃！ 加一匙辣椒油，更香更有味道！ 同学的「刀削猪肉炸酱面」也不错，炸酱的味道还OK，牛肉拌面的味道还是略胜一 些。 小菜则是牛肚加猪头皮加卤蛋，味道不会很咸，对我来说口味算是清淡。 烧饼一枚十元，原谅我因为时代久远，忘记吃的是甜的还是咸的口味了，口感就跟 一般烧饼差不多，不过听说这里的烧饼也挺出名的。 墙上还有一些偶像明星的合照，莫文蔚等人都光顾过。 这样简单但十分令人满足的午餐一共是230元，吃完正餐，马上转战隔壁的「谈天楼 」，准备吃「甜点」罗！ 用餐日期：2007.07.09 喜相逢 地址：金门金湖镇复兴路5号 电话：082-333064 -- 峰大的生活札记 http://blog.pixnet.net/changfong --

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