多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45677609 https://pic.pimg.tw/elisa48/1720374971-1958668410-g_n.jpg 来了日本这麽多次终於来川越来个短暂的半日游 6月中的正午阳光完全有感全球暖化超级热 最一开始想吃的拉面无预警休息让我决定转向附近评价也很好的Pizzeria Rocco 不仅是我第一次在日本吃披萨还误打误撞踩点Tabelog的Pizza百名店之一 门口大量的木材是为了店里柴窑烧烤使用 数量多到几乎堆满整个门口 店内空间窄而深 从门口沿着墙一边是开放式厨房一边是用餐座位 坐在座位上可以清楚看到厨房工作人员的一举一动 乍看杂乱无章的吧台空间其实乱中有序维护很乾净 有个小黑板手写介绍拿坡里披萨特色 点餐的时候店员直接很豪迈搬了一幅厚重的黑板放桌上 加价可以升级套餐或昵称Snow Man的现削雪白起司丝铺满 午餐供应的菜单主餐有各种口味的披萨选项 大致可以分成红酱与白酱两种Base 一律都会提供前菜与软性饮料 想吃更丰盛的话可以选择加购Course 酒精饮品的选择除了葡萄酒之外也有啤酒 午餐时段可以加价换购酒精饮品个人觉得对喜欢喝酒的人来说很划算 红白酒的选单不仅有名称也有产地跟葡萄品种说明 瓶装适合聚餐众人分享 桌上很贴心提供酒精可以消毒双手直接拿着吃无压力 有罐很特别的辣椒橄榄油可以使用 https://pic.pimg.tw/elisa48/1720375095-2723278912-g_n.jpg 现烤披萨需要花一点时间等待 但一上桌闻到香味跟看到卖相立刻说服我等待时间时值得的 Half and Half 1580円 Rocco固定的半半披萨一半是红酱中的经典口味玛格丽特 另一半则是起司控会大喜的Quattro Formaggi也就是四种起司 四种起司包含莫札瑞拉、戈贡佐拉、格拉纳帕达诺、与塔莱焦乳酪 後两种都是我第一次吃到的起司很经验 虽然都是起司但是在嘴中依旧可以感受到细微不同的味道与特色层次丰富 还可以搭配蜂蜜淋酱改变风味化身饭後甜点 薄皮披萨吃起来外侧薄脆愈往中心愈柔软而富有弹性 起司完美融化牵丝美味无比 有着义大利国旗三色旗意象的玛格丽特食材简单好吃 红酱番茄酸味与罗勒叶独特香气降低起司可能的腻味 ビスマルク 1680円 首次知道原来有一款披萨口味是用德国知名的首相俾斯麦命名 历史课本中的铁血宰相本人其实还是个美食家 以俾斯麦热爱半熟太阳蛋料理创作的披萨有着酸甜番茄红酱 搭配满满的生火腿、半熟蛋与我最爱起司之一的莫札瑞拉起司 生火腿本身咸度稍微偏高 轻薄柔软可以好好咀嚼食感但不会韧 戳破半熟蛋後裹覆金黄蛋液的蛋香柔和咸度的重口 非常唰嘴一下就嗑完整块 前菜的生菜沙拉搭配酸甜柑橘酱很开胃 蔬菜新鲜颜色鲜艳吃起来基本没有苦味 柑橘酱汁甚至还可以尝到一点果泥感很棒 套餐饮料选了我在日本迷上的Ginger Ale 姜汁汽水的气泡口感非常清凉解暑热 甜度不会太高作为重口味食物的搭配很合适 在彷佛时间停止流动非常复古的川越小镇除了鳗鱼饭之外 也可以试试看美味的拿坡里披萨 尤其是午餐的套餐价位真的不会太贵又料多实在 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2024/06/14 花费: ￥3180(午间套餐x2) Pizzeria Rocco Lunch: 11:30-15:30 (L.O. 14:30) Dinner: 17:00-22:00 (L.O. 21:00) 公休日: 周三、四 有无限时: Yes (客满90分钟) 多元支付: 可 (信用卡、交通卡、Paypay) 是否禁菸: 是 可否订位: 可 地址: 〒350-0066 埼玉県川越市连雀町10-3 电话: 050-5600-6177 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.10.23.18 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1720625348.A.C3A.html