店名：池田屋 地址：东京都大田区上池台1-16-7 电话：03-3748-5532 营业时间：17:00～23:00 个人平均消费：2000日币左右 适合去的时间：下午 =============================================================== 东京酒场网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/364430899 =============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1680784774-2089553095-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1680784740-2313445636-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1680784740-10227876-g_l.jpg 2023年4月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考： 料理★★★★★★★☆☆☆ 7颗星 酒水★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星 环境★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星 特色★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星 再访机率80% 「偏僻小店总有些惊喜，不是价格出乎意料的便宜，就是食材出乎意料的好。」 好友住在环七旁的长原，已度过不少春夏秋冬。受他邀请到了长原一游，充满下町气息的 商店与居酒屋，处处充满着惊喜。 到处吃喝写食记後，也常常被身边的朋友问一个问题。 「你有时候写一些超偏僻的小店，难道有人看了之後也会去吃吗？」 老实说，我觉得不会。就像你不会没事就来长原这个地方，也像我没事根本不会去新宿一 样。但最後我们总能在很刚好的地方相遇，像是中目黑或代官山。 不过我总爱找一些住在日本很久的朋友，问问有没有熟悉的店家，最好是连老板都认识的 那种常连客程度。因为做吃的老板往往最懂吃，请老板介绍店家往往能寻得充满特色的私 房小店。 而长原这个地方，离热闹的旗之台只有一站，而傍着号称东京边缘的环七。有一条长长的 商店街与紧邻着大马路，充斥着不少形态各异的店。 池田屋，从下午5点开到晚上11点，但在5点多大多数人还没下班的时候，已有一些酒客在 里面喝上一杯。它的菜色更有些不同，主打A4以上黑毛和牛及林SPF豚的料理，听闻时会 觉得应该不便宜，然而价格却很亲民。 乾杯！各位辛苦了～ A4以上黑毛和牛煮牛筋大份：850円。 不小又颇深的碗装了满满的煮牛筋，炖得软熟入口及化的胶质牛筋搭配豆腐蒟蒻两味，除 了甜酱油的迷人香气之外，自带甜美的和牛油汁更是带着一抹丰腴，保温效果十足，吃到 最後一口仍是热热烫烫的。 大份可是足足的三人份，两人吃真的太多，比起400~500円才一小碗的煮牛筋，这碗真的 不在话下。 林SPF豚姜汁猪肉：760円。 池田屋用好料不手软，一样是满满一盘的姜汁猪肉，让人想要配着饭吃上个三碗。肉片搭 着生菜吃，一口菜肉一口酒，咸香十足，又有着姜的微微辣气，真的怎麽吃都吃不腻。 这一盘的份量真的不少，也是建议三个人来吃。 对面的烤鲭鱼：750円。 真的是对面的烤鲭鱼，点了之後，老板跑到对面的寿司店去点菜，不就之後寿司店的女将 就端着烤鲭鱼过来，真的很有趣。 所以，池田屋以A4以上黑毛和牛与林SPF豚为核心，衍生出不少用料好却份量十足的菜色 。但这里的必点小菜(お通し)也做得很好，老板会依照人数给你上不同口味的小菜，大多 份量都很足，至少都有三人份。像我们这次两人一起，就分别是粗盐腌牛肉马铃薯及滑蛋 鸡横隔膜，一个咸香，一个嫩脆。 简单喝个一杯，搭配这几道菜，可能不到2000円，接着走到隔壁的家系拉面店，做个收尾 。 -- 鱼浆夫妇 食癒人生 想吃的餐厅「鱼浆日料」相簿 想住的旅馆「鱼浆日旅」相簿 想做的料理「鱼浆食谱」相簿 想说的话语「鱼浆谈心」相簿 https://www.facebook.com/FPCChannel/ --

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