作者aoksc (重出江湖)
看板Japan_Travel
标题[问题] 可以参观的发酵工厂或景点
时间Wed Mar 1 12:44:56 2023
请问各位
我朋友可能工作的关系所以对於吃的特别有兴趣
尤其是发酵的食物
他满好奇那些发酵食品都是怎麽做成的
目前我想到日本的有发酵食物大概酒、酱油、味噌、醋、纳豆（他不喜欢）
所以想请问各位日本有没有哪些地方是可以参访那些发酵食物的工厂或景点呢？
https://travel.ettoday.net/article/1567186.htm
我目前有找到的像是这种酱油工厂吧
不晓得各位还有没有推荐的地方
谢谢
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2F：→ hoyumi : 酱油工场参观见学 大多要预约 不用谢了 03/01 12:52
4F：→ hoyumi : 味噌 03/01 12:53
6F：→ hoyumi : 纳豆 03/01 12:53
7F：推 Teda : 京都有月桂冠清酒纪念馆可以品酒导览 03/01 12:55
9F：→ hoyumi : 醋 03/01 12:55
10F：推 harrym : 起司都是发酵的 03/01 12:59
11F：推 flutter8 : 有手作起司啊只是没办法带回台湾就是了 03/01 13:06
13F：→ kingkiller : 上个月刚参访 名古屋近郊 冈崎的八丁味噌工厂 03/01 14:14
14F：→ kingkiller : 他有时段会有专人带进去参观见学 03/01 14:14
15F：→ kingkiller : 参观完可以顺便走路20分钟去看看冈崎城~ 03/01 14:15
16F：推 psee : 小豆岛 丸金酱油 03/01 18:21
18F：→ cm8160 : 当地有些旅店提供免费见学Tour接送，产品是以米麴 03/08 11:04
19F：→ cm8160 : 酿造制成的无酒精甘酒，是个很可爱、很乾净的工厂 03/08 11:04
20F：→ cm8160 : 。 03/08 11:04