作者jay70134 (AJ)
看板Japan_Travel
标题[食记] 秋田角馆 むら咲 乡土料理 米棒锅
时间Thu Oct 31 21:51:41 2019
餐厅名称:むら咲
消费时间:108年7月
地址:秋田県仙北市角馆町竹原町4-4
电话:+8118755-1223
每人平均价位:NT300~500元
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
推荐菜色:米棒锅、烤比内地鸡
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227944148
【小艾吃美食】说到秋田名产,脑海中必定会浮现秋田米,它的名声如雷贯耳,无人不晓
。以米延伸出来的周边商品众多,其中的米棒锅更是来到秋田不可不嚐的美食。旅伴在美
食网站看到这间在地人推荐的餐厅むら咲,招牌料理就是米棒锅,而除了这道菜色,鼎鼎
有名的比内地鸡也是必点项目,好吃到我快把舌头也吞下去了XXD。
餐厅位在着名樱花景点的田町武家屋敷附近,看店外观就知道历史悠久,以原木桌椅摆设
的用餐空间,有种回到家的感觉。
期待许久的きりたんぽ锅(米棒锅)(1620円 约471元)上桌,店家强调每一根米棒都是手作
、手烤制成。锅内还有比内地鸡、新鲜野菜,其中以鸡骨熬煮三天而成的酱油汤头超级无
敌鲜甜,我承认我喝到一滴不剩,太美味了!!
烤过後略有焦香味的米棒好好吃,别看它体积不大,它可是根根扎实,正常来说应该是两
人分吃的,但因为旅伴加点其它餐点,导致这锅几乎是我消灭的,饱到冲出天灵盖。
旅伴点的比内地鸡亲子丼(1280円 约372元),使用米棒锅的汤底加入鸡肉与鸡蛋,蛋香肉
嫩,配上秋田米,人间极品啊~~
亲子丼附的味增汤,加入萝卜、滑菇,好喝。
原本没有打算点烤比内地鸡(700円 约203元)的,但我看到邻桌的客人吃得津津有味,忍
不住举手下单,我庆幸有点它,因为它非常好吃,鸡皮酥脆不油,鸡肉多汁软嫩,以盐佐
味,超想吃上十盘啦。
完整菜单请点我看官网。
现在看着照片让我口水直流,好想再吃一顿喔!!看我如此真心诚意的形容这些美食,你们
应该心动有想出发了吧XXD。
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1F:推 tfoxboy : 美味大挑战看过 感觉不错吃 10/31 22:07
2F:嘘 LimYoHwan : 你的blog图都打不开 只有广告 差评 10/31 22:25
3F:推 Midiya : 楼上 可是我开得很顺耶 且看完後马上列入下次去 10/31 23:46
4F:→ Midiya : 角馆要吃的店XD 看起来好赞!! 10/31 23:46
5F:推 katty102 : 感觉很好吃 11/01 08:04
6F:推 ctsk0302 : 前年坐车2小时来吃一碗比内地鸡,超值得 11/01 08:25
7F:推 toic : 28日去没开 11/01 12:34