网址好读版 https://shaznaslife.blogspot.com/2018/11/18-01.html 主要是想贴这张图@@ https://i.imgur.com/86rJZ9h.gif ~前言 ~ 起士 【cheese】 为以动物奶类为原料，加入凝乳酶使其中酪蛋白凝固而成的食品 常见的包括用在三明治中的片状 or 圆块状的贩卖方式 但在这次的旅行中发现起士是存在流体状态的可能性~ 十月底利用ANA mile 换了一张羽田到带广的日本国内线机票 不到两个小时就到了带广机场 来到了十胜地区 (划船时遇到的日本朋友所谓的北海道最北海道的地方) 气温从东京的20度左右突然降到个位数字 开车在路上所见的风景是从开拓时代依然留存的防风林 以及 广阔的田地 == 道路旁的防风林 == == 马铃薯的田地 ? == 由於气候凉爽 北海道的十胜地区是酪农业兴盛的地区 在笔直的道路旁 随处可见的是占地广阔的牧场 == 十胜牧场放牧的马群 == == ボーヤ・ファーム 放牧的羊群 == 身处酪农地带必然会有丰富的乳制产品 以生牛奶糖闻名的花火田牧场 Raclette 起士 是台湾较不常见到的起士品种 特殊的地方在於食用方法非切成小块 or 焗烤料理的方式 而是切半後透过特殊的加热器具将表面融化後直接覆盖在马铃薯 or 面包上食用 == 十胜花火田牧场 Raclette 起士 == == Raclette 起士加热器 == 请各位一起见证液体的牛奶加工後的起士再回归流体的一瞬间~ == 起司还原回流体的瞬间 == 【相关连结】 - 花火田牧场 : http://www.hanabatakebokujo.com/ --

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