关於甜汤的部分, 因为日本人没有吃甜汤的习惯,他们大多是吃甜点配茶 我在澳洲时,曾经认识一些日本人 有一次,我煮了西瓜西米露给他们喝 他们都惊为天人, 一付从来没喝过的表情, 事後跟他们聊过後才知道, 原来他们自己本身不会做甜汤, 而且,也很少有甜汤店(除非上中华料理馆,但也顶多付红豆汤)) 听说日本没有绿豆, 不知道是不是真的 所以,我曾经也煮过绿豆汤给日本人喝 他们也是高兴的要命 ※ 引述《cecik (等待)》之铭言： : ※ 引述《mei89 (Mei)》之铭言： : : 然後好像很期待我们做中华料理?! : : 请问板上大家有没有什麽好主意 : : 可以做出有特色 也不会太麻烦太困难且能够配啤酒的菜色 : 恕删，我也有几次煮饭请日本人吃的经验，我推荐以下 : 日本常见的中华菜: 青椒肉丝、回锅肉、蚂蚁上树(中华春雨) : 日本较不常见的: 油饭、三杯鸡、烤猪脚、蚝油烩海鲜、沙茶猪肉、香菇鸡汤 : 常见的中华料理日本很多地方都有卖半成品 : 不常见的那些你到中国商店也都可以买到材料(油酥、沙茶、蚝油、猪脚等) : 这些菜单都蛮简单，cookclub很多食谱分享，而且接受度超高的(也蛮多可以配酒的 ) : 另外我的经验，茶叶蛋让全部的日本人都很好奇，但接受度大概一半 : 若是想费工一点可以做刈包(池袋知音有卖刈包的皮，不过好像没卖酸菜) : 刈包曾经有出现在日本介绍台湾美食的节目上，所以很多日本人很好奇 : 再来私心推荐一个: 蛋饼 (池袋知音买得到蛋饼皮和酱油膏) : 可以煎几个蛋饼切段，淋一些酱油膏就好了 : 东大五月祭台湾留学生会就曾经用这个当主打，广受好评 : 材料也可以考虑从台湾物产馆买或是订，也蛮方便的 : 包子、小笼包、煎饺则是实在太普遍了，所以应该不需要特别由你们来做 : 倒是甜汤没什麽让日本人吃的经验，我蛮好奇日本人对绿豆汤的感想 -- 欢迎参观我家^^ http://www.wretch.cc/blog/n904230 --

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