作者mrschiu (布莱恩的老婆)
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标题[请益] 请问吃寿司要用手还是筷子?
时间Sun Nov 8 15:04:45 2009
最近和小朋友一起吃饭..
小朋友用手拿寿司来吃..大人骂他..要用筷子..
後来我发现.. 其实厨师在料理寿司的时候也是用手..
为什麽吃的时候一定要用筷子呢?
请问吃寿司的时候到底要用筷子还是用手呢?谢谢
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◆ From: 118.169.59.242
1F：推 kcl0801:如果是在台湾 普通人都会乾脆叫小孩直接用手算了 11/08 15:39
2F：推 hyscat:跟厨师无关吧 他是不用手不行的... 11/08 15:54
3F：推 maik1031:以前吃寿司本来就是用手拿 现在有的店也还是这样 11/08 17:51
4F：推 bape77:寿司的话好像都可以吧 11/08 19:16
5F：推 Juliter:你看过哪个厨师可以用筷子做寿司？ 11/08 19:46
6F：推 tAmoloko:楼上的回覆让我笑了XDDDDDDDDDDD 11/08 19:57
7F：推 nemesis0:传统的吃法是用手拿 11/08 21:30
8F：推 yiya0723:推专业的五楼XDDD 11/08 21:38
9F：推 Zeonics:传统和最正确的吃法是直接用手拿 这也是一种尊敬 11/08 21:58
10F：→ Zeonics:但是近代日本文化融合 以及女性担心手拿不乾净+不雅 11/08 22:00
11F：→ Zeonics:所以以女性为主 握寿司用筷子也是正确的 11/08 22:01
12F：→ Zeonics:但是海苔卷方面 几乎大部分男性是直接用手拿 11/08 22:03
13F：→ Zeonics:传统江户前的师匠也是建议用手拿 甚至有些人会拿茶洗手指 11/08 22:05
14F：→ Zeonics:要求小朋友用筷子应是怕他手不乾净 其实现今怎麽拿都可以 11/08 22:09
15F：→ BlackCMJ:请搜寻「日本の形 すし」....(误很大) 11/08 22:13
16F：推 theagal:五楼超专业XDDD 11/09 00:30
17F：→ bape77:我是说吃寿司用筷子或用手都可以阿= = 11/09 02:50
18F：推 janhon:用筷子很难把寿司反过来沾酱油，而且容易散掉 11/09 04:19
19F：推 evafuture:是用手喔~然後是鱼片沾酱油,而不是醋饭沾! 11/09 22:24
20F：推 abccbaandy:我都是用筷子把寿司反过来沾酱油...囧 11/09 22:56
21F：推 kczp:我跟楼上一样,不过需要点技巧才不会让於跟饭分开 11/10 13:08
22F：推 Eternalwing:我是看店家, 去比较老式专业的店家我就用手拿 11/26 10:44