作者sepatakurou (我是哈台族。)
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标题Re: [请益] 为什麽日本人爱吃美乃兹呢？
时间Sat Dec 27 12:40:51 2008
>到底日本人是什麽时候开始吃美乃兹这种东西的呢？（不可能是传统食材吧）
>而且为什麽那麽爱吃呢？（因为有甜味的关系？还是......？）
我感觉日本人喜欢美乃兹的原因是跟鸡蛋有关。
日本旅馆的早餐或牛肉盖饭店有不加热的鲜鸡蛋。
人家先在小碗磕鲜鸡蛋，跟一点酱油搅拌，然后盖在白饭上。
这就是有很多人喜欢的鲜鸡蛋盖饭(卵かけご饭)。
日本的美乃兹材料是植物油，鸡蛋黄，醋，盐，调味料，香辛料。
所以喜欢鲜鸡蛋盖饭的人难怪爱吃加上美乃兹的东西。
那麽，我在台湾的食堂点了白竹笋。
马上过来的是一片台式美乃兹盖在白竹笋上。
我不太喜欢台式美乃兹，所以感觉很囧，
这是在台湾普遍的事吗?
而且台湾的美乃兹有什麽材料?
sepatakurou
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上月去台湾开车了。台湾ドライブ旅行2008 台湾开车旅游2008(屏东县)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5413011
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◆ From: 220.148.117.24
1F：推 TiffanyJang:日本人会用囧耶XDDDD 119.30.206.28 12/27 12:50
2F：→ TiffanyJang:台式美乃滋材料理有糖，所以口味不同 119.30.206.28 12/27 12:50
3F：推 Lovetech:你问的"在台湾普遍" 是指白笋上加美乃滋 118.166.116.72 12/27 13:10
4F：→ Lovetech:吗? 答案是 没错，这是固定作法 118.166.116.72 12/27 13:11
5F：→ Lovetech:同理的还有凤梨虾球和凉拌龙虾 118.166.116.72 12/27 13:12
6F：推 saitoh:台湾的美乃滋比日本甜很多 而且几乎不酸 220.130.172.76 12/27 13:19
7F：推 moonfish:我男友(非日人)也超爱鲜鸡蛋盖饭跟美奶滋 219.36.206.53 12/27 13:44
8F：→ moonfish:他光配美奶滋可以吃上2.5合的白饭 219.36.206.53 12/27 13:45
9F：推 zeze:我不敢尝试生鸡蛋拌饭orz 对生鸡蛋有恐惧感 61.227.191.106 12/27 13:46
10F：→ zeze:对了 台湾的美乃滋几乎都是甜的... 61.227.191.106 12/27 13:49
11F：→ zeze:不过之前吃日式炒面..吃到酸咸マヨ也吓了一跳 61.227.191.106 12/27 13:50
12F：推 bm1983:国中的时候吃日本泡面还以为酱坏掉了= = 61.70.159.47 12/27 15:39
13F：→ makiko1222:台湾的生鸡蛋绝对不要拿来拌饭 除非你220.136.141.101 12/27 19:35
14F：→ makiko1222:确定鸡蛋来源 我曾经吃台湾鸡蛋拌饭 吐220.136.141.101 12/27 19:36
15F：→ makiko1222:了一夜 外加拉肚子220.136.141.101 12/27 19:36
16F：推 uzumaki:会用冏...好强 218.174.141.35 12/27 19:40
17F：推 luna520:我第一次吃吉野家是外带也加了生蛋，那种 218.167.76.134 12/27 20:54
18F：→ luna520:恶心的感觉现在还忘不掉.... 218.167.76.134 12/27 20:56
19F：→ luna520:但我是拿家里冰箱的啦XD最後整份拿去炒过 218.167.76.134 12/27 20:57
20F：推 zeze:是说 S大是用什麽输入法打中文呢？ 很好奇XD 61.227.191.106 12/27 21:26
21F：→ zeze:会用囧的确很厉害了XD 61.227.191.106 12/27 21:27
22F：→ banter:台湾人的我~Q比美乃滋可是我的爱呢~很多东 61.229.153.42 12/27 22:32
23F：→ banter:西都很好加~光白饭挤上一堆拌着吃就很赞了~ 61.229.153.42 12/27 22:32
24F：推 zeze:从推文中发现土方好多…XD 61.227.191.106 12/27 22:40
25F：推 spooky221:美乃滋凉拌笋我超爱吃的～XD 59.126.56.253 12/28 00:21
26F：推 leewei:我觉得台式美乃滋跟竹笋较对味!被制约了哈~ 211.74.67.3 12/28 01:25
27F：推 coldinfall:我讨厌美乃滋 都挑没沾到的竹笋吃 XD 125.227.8.79 12/28 22:46