作者Sugamin (苏敏)
看板Instant_Food
标题[心得] 还满像日式拉面的双响泡日式鸡白汤面
时间Wed Jun 10 15:43:35 2020
原本怕疫情大爆发会封城，进货了很多种泡面
没想台湾很棒棒der Hold住
泡面变成慢慢地消耗中的储粮
最近吃到了双响泡日式鸡白汤面，跟以前比觉得还不错吃
https://i.imgur.com/HoqChdV.jpg
双响泡内装都差不多
就是面两块、一包油包、一包粉包
个人吃泡面，调味料一定是全加下去，
觉得这才是正统吃法，也能发挥出泡面所有能力，
内壁有个浅浅的满水线，这样水跟调味料比例就很好抓
https://i.imgur.com/s6wXJVh.jpg
其实放油包、粉包时就可以闻到香味，
泡开水後更明显，但又有花椒味突出些层次
汤头爽口又有微辣的感觉
虽然不到真正的日式拉面汤头的重口味
但我个人觉得很赞。
面条粗度算粗，吃起来滑顺有弹性而且很涮嘴，
大概七八分接近拉面口感了。
https://i.imgur.com/Mc0qrmw.jpg
多煮的开水顺便烫些蔬菜下去，加入红椒意外发现很搭，
花椒的微辣再搭一口红椒甘甜味很有层次变化，
室友吃了几口也觉得好吃。
https://i.imgur.com/zd0HRYV.jpg
个人给分：80分~~
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1F：推 zoe11288338: 花椒味一开始不习惯，但後面越吃越好吃XD 06/10 15:50
我是没想太多耶 就觉得味道挺顺口 这款特色就是那个花椒味
就跟台酒的酒包是灵魂一样
2F：→ i3350: 以前调味包都没全放，後来发现全放并跟止水线来泡，味道比 06/10 21:03
3F：→ i3350: 较对。 06/10 21:03
泡面调味包我都是全加下去 不好吃就不会再买。
4F：推 ls1990: 吃起来不错，面条口感满喜欢的 06/10 21:49
5F：推 forgood: 双响炮好像改版之後渐渐洗白了，我之前买改版後的其他口 06/10 23:51
6F：→ forgood: 味也觉得不错 06/10 23:51
7F：推 swain2013: 改版之後真的不错 但第一次改版时的面更赞 06/11 06:49
8F：推 cyndidi: 紫色那款之後就满不错的，只是便利商店不太常看到 06/11 16:19
9F：推 jasper88: 紫色那款在CVS非必上架 06/11 22:41
对啊~便利商店很少看到改版後的口味
10F：推 alienplanet: 我还是比较喜欢黑色包装，这款花椒味我觉得有点出戏 06/11 22:48
11F：→ alienplanet: ，但面体表现真的可以~ 06/11 22:48
12F：推 topJR: 这款我也觉得不错.回购再吃感觉也喜欢.葱花有感 06/12 11:27
13F：推 pwgary2002: 楼上的推文是真假啊！？ 被双响泡骗太多次...还在考虑 06/13 22:57
14F：→ pwgary2002: 要不要尝试 06/13 22:57
不太确定你口味喜好，我觉得这款还不错
15F：推 a27647535: 之前不是一堆人喊难吃 06/14 00:13
每个人各有所好，还是吃了自己判断罗
16F：推 purplerabbit: 开始怀疑自己味觉？！这是我唯一吃一口就被倒掉的泡 06/14 11:31
17F：→ purplerabbit: 面 那个味道不敢恭维 06/14 11:31
18F：推 wanchieh: 这个口味好吃 06/14 15:56
※ 编辑: Sugamin (36.228.100.102 台湾), 06/15/2020 22:35:58
19F：→ wah: 我是不懂鸡白汤怎麽会跟花椒扯上关系 个人不爱 06/16 23:11
20F：→ ronale: 各有所好吧 常看到有人说双响泡一定难吃什麽的 06/17 10:20
21F：→ ronale: 改版後还觉得不差 自己吃了才知道 06/17 10:20
22F：推 kkbox666: 这款跟绿色泰虾酸辣都好吃 06/19 00:54
23F：→ youngsu: 这口味完全不鸡白啊......绿色的还好一点 06/19 18:15
24F：推 chamomile050: 我觉得这个不好吃QAQ 06/19 23:31
25F：推 restartkate: 这款不好吃! 花椒味盖过全部的味道，很可怕～ 06/23 07:09
26F：推 kakayaki: 日式豚骨怎麽会加花椒咧?? 06/23 21:58
27F：推 huckebein12: 创意料理啊 06/24 02:09
28F：→ firetim: 新的还没吃过不晓得如何，但以前的真心觉得难吃 06/24 20:34
29F：→ Czernin: 新出的绿色那款不错 但粉包加家太重口味 06/26 15:26
30F：推 Cavaliers02: 前几天才看到有人反推 改天买来试试好了 06/29 11:03
31F：推 pimba17: 鸡白汤？！这款根本清淡无味版泰式酸辣 07/02 16:23
32F：→ scarbywind: 七味粉太贵了凑合一下不行吗 07/03 13:53
33F：嘘 TESong: 让我拉肚子四次的恶心泡面，隔天换我亲人吃也拉，恶心的口 07/19 06:17
34F：→ TESong: 味 07/19 06:17
35F：→ pairsed: 觉得不像日式，反推 07/16 00:09
36F：嘘 eddic0914: 如果它上面没写鸡白汤的话....我觉得还可以 07/30 12:30