作者lavenderbeth (霁月难逢)
看板Instant_Food
标题[心得] Paldo 起司拉面 (烹煮图文)
时间Sat Feb 28 17:46:48 2015
=============感谢 前言=============
晚餐时间 刚煮好的 Paldo 起司拉面
板上没有分享文 我想分享一下 最近来本板查了不少韩国面文章
感谢板友的分享 让我选购很方便!
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● Paldo 泡面 打开全图
http://ppt.cc/683U
起司包 是全部黄澄澄的~ 好温暖的色~
● Paldo 面体
http://ppt.cc/FoGb
● 我爱用的配料
http://ppt.cc/j1bF
(1) 亲戚自种的菜 好甜! 没施农药的
很鲜甜 还没煮就有一堆蚂蚁 @@
(2) 我喜欢吃豆腐 一定加
(3) 必备! 用来加强起司味的 双色起司条 我买$135
可以用很多次 因为我每次加都一大把 目前用过四次了 还剩很多
等下看照片可知
(4) 再来是 虾仁
我爱虾子更胜肉片啦 所以都没加肉片
然後我又很讨厌吃汤面要剥虾 很麻烦 就买虾仁了
因为加蛋会太饱了~ 就不加了~
● 烹煮顺序
(1) 水煮开
(2) 放 满满的菜 满满的豆腐 满满的虾子 (煮到差不多ok)
(3) 放面体 (也煮到差不多ok 筷子能把面体顺利掰开 散开)
(4) 放辣包 (板上说不要煮太久会走味? 所以我等煮得差不多才放)
想要吃甜一点的 辣包要少放哦!
(5) 最重要! 在已经摊开的面体上
敷一层厚起司条! (是在敷脸吗?XD )
http://ppt.cc/5uYp
想要很浓的 就厚敷!
(不然吃原本的起司粉就好了...)
然後 等起司化均匀了
http://ppt.cc/9eBD
因为这是冷冻的! 在滚水中 也要等一点时间才会全化开
图片 算没有完全化开啦
所以我不会等起锅才放! 我觉得起锅後的温度可能不太够吧?
(6) 最後 就是起锅了 加内附的起司粉罗!
http://ppt.cc/-ZhR
● 最後完成图
http://ppt.cc/NQDk
翻一点料出来 都压在下面啦
http://ppt.cc/X1ys
以上 打完吃面~~
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1F:推 siamiss: 超好吃的样子~~~ 02/28 21:19
2F:推 ronale: 我会先煮面才放菜or蛋 因为韩国面体要煮好久 03/05 00:22
3F:→ ronale: 另外汤包会最後放 因为一开始水比较多 曾经喝过超淡的汤 03/05 00:24
4F:→ ronale: 最後放调味包的话就算太咸了加水调整也ok 03/05 00:25
5F:推 lan52ag100: 明天冲去买 07/24 03:01