作者elvacat (PAPA)
看板Instant_Food
标题[心得]一风堂拉面！日本 7-11 限定版
时间Thu Feb 5 21:18:13 2015
这拉面是友人从日本回来带给我的"过洋礼物" ...谢谢友人..出国还记得我XD
日本泡面之前去日本买过，跟台湾的泡面不大相同，多了些＂大块真材＂
就让Papa 掀开日本知名拉面店的...泡面真面目吧 (这个日本7-11 贩售)
有机会去日本旅游的朋友真的大力推荐...一定要逛逛当地的7-11 (便利商店)
图文好读:
http://ppt.cc/daGm
以下纯文版:
侧边一样都有商品标示，不过看不懂..我只能用标示上的中文来猜字义
内容包装的调味料看起来不少，除了调味粉之外 还有黑油 辣椒 豚骨原液 ，
最最最惊喜的竟然有"叉烧肉"
面体比较细，看起来有点像台湾的面线
基本的酱料包，调味粉还有一包红色的标明 辛 与黑香油
重点..日本拉面特有豚骨液..(泡面竟然有提供)
豚骨液看起来很像味噌.....微微闻到一种豚骨油脂味道，倒热开水 与黑黑的油包
飘在汤面上头的就是那包黑油包，略带点黑芝麻的香气跟日式酱油的味道
闷盖3分钟....不过我好急唷..根本没等到3分钟....将姜姜姜! 一风堂拉面完成!!
上头飘着"叉烧肉' 还真有那一点点样子
泡开的拉面 ....这下子一点也不像"台湾的面线"了，略带点黄色与Q弹度
不过因为我没等到3分钟就打开..吃起来的口感有点偏硬!
汤头的部分真的蛮浓郁的...豚骨香味，我自己是有把辣酱包倒入，可是一点也不辣
ps: 我很能吃辣..而他的辣酱包看起来很像台湾的豆瓣酱就这样
不过这样三两下就能吃到一碗浓郁汤头的豚骨拉面..真的幸福的！
另外..面的分量不多..害我觉得好像可以再来一碗白饭的fu....有没有这麽饿???
分享完毕...一风堂出品的泡面 大概就是这样XD
心得： 如果在家吃这碗拉面！ 我个人觉得应该要用＂锅子＂煮
比较能把＂高汤的部分融化的比较均匀！
~ＥＮＤ~ 有机会蛮想搬个一箱回台!!
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PAPA vs. 猫星人有3
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1F：推 bronx0807: 汤看起来味道很浓郁很好喝 02/06 00:05
2F：→ lanlinshieh: 这个好吃 02/06 01:40
3F：→ rettoly: 好好吃的感觉 02/06 03:21
4F：推 sate5232: 价钱多少? 02/06 12:57
5F：推 pikula: 这真的好吃 02/06 15:49
6F：→ evo73: 可惜，里面有肉片，应该无法进口。火烧的很大(呼呼呼) 02/07 00:32
7F：推 sdggf2k: 去日本也有买过,不过个人认为一样7-11卖的山头火泡面大胜 02/07 01:31
8F：→ acergame5: 日清拉王有肉的碗面有进口 一风堂这款应该也能吧 02/09 02:42
9F：推 joshio: 方形的纸盒装的好吃很多！ 02/16 10:35
10F：推 chingfish: 这真的好吃！ 03/12 20:31
12F：推 noirx: 这个好吃，很後悔没再叫家人多带... 04/28 21:17
13F：推 nie: 这个超好吃! 09/09 21:24
14F：推 ttkaori: 我个人觉得很咸 02/10 21:22