作者Darkblack (望月星空)
看板Instant_Food
标题[问题] 如何煮完面之後 面不会黏在一起呢？
时间Fri Aug 13 20:14:07 2010
最近在公司吃早餐跟午餐 想说有微波炉跟电磁炉 就想说可以自己来煮面
然後可以放一些配料 应该会很省钱吧 因为花费也才30多块
是什麽名字的面我忘记了 我记得就是类似那种长条形的面
直直的 煮一煮会渐渐软化弯曲的 有人知道吗？
只是我在煮过之後过了几分钟 我的面总是会黏在一起
每每要吃的时候 都要把面跟面之间给扳开 不扳开好像在吃面团一样
不知道要怎麽样 才可以不要让面都连结在一起 可以几根几根稀疏的吃
是不是应该要留一点点煮过的水在锅子里头呢 因为我都直接把面盛出来
时常一个不小心 就变成吃面团了 哈哈 我真的不会煮面的功夫
有板友可以提供一样 不要让面都黏在一起 又可以吃的开心的方法吗>"<
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我们都像
捡贝壳的小孩…
永远在期待
下一颗贝壳…
而… 在
极深的夜里…
我不知道… 还有多少对…
寂寞的恋人…
正在让下一颗所谓的
『贝壳』愚弄着…
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.47.142
1F：→ vcfsvjf:好像走错板@@? 面起锅後加点油拌拌,比较不会黏一起 08/13 21:18
2F：推 lusti:煮面的水要加盐 起锅後过冷水再加油拌过就不会黏了 08/13 23:41
3F：→ Darkblack:挖 我走错版罗 对不起 >"< 08/14 00:02
4F：推 sleephead:煮好後过一下低於80C 的水 让面条表面不会糊糊的 08/14 19:48
5F：→ sleephead:就不容易沾黏了 食谱上说的 08/14 19:48
6F：推 shoyo0213:滴一点沙拉油或是小磨香油试看看 08/14 20:58
7F：→ lovezhen4:水滚後面条要伞状放进锅里and多搅拌..(锅子不要太小) 08/14 23:55
8F：→ orfan:那如果不想加油的话~还会有其它方法吗 !? 08/15 03:55
9F：推 hellofatty:用冷开水洗过就不会黏了 08/16 10:56