作者billy3321 (雨苍)
看板Instant_Food
标题[心得] 炒泡面
时间Mon Aug 31 21:09:53 2009
炒泡面是我妈妈的拿手好菜
话不多说,马上来跟大家介绍一下。
材料:统一肉燥面2包,葱,肉丝,青菜(高丽菜佳),少许火锅料。
步骤:
1.首先先把水烧滚。葱切段,青菜洗净切片。火锅料切小片。
2.把肉燥面面体加入水中稍烫,此一步骤为软化面体,同时可降低面体的咸度。
3.打开两个油包,加入2/3到锅中;加入葱段,若吃辣可加入少许辣椒。
爆香葱段後,加入肉丝与高丽菜拌炒,至半熟後先捞出高丽菜,肉丝等,留下少许油。
4.加入面体拌炒,并加入少许水稍微闷一下。
5.加入其他配料与2/3盐包拌炒。
注意,由於速食面本身易吸水,若面体黏在一起,记得加水化开。
6.等料都熟了以後,就可以上桌罗!
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一直以为幸福在远方,在可以追逐的未来
我的双眼保持着眺望,我的双耳仔细聆听,唯恐疏忽错过
後来才发现,那些握过的手,唱过的歌,流过的泪,爱过的人
所谓的曾经,就是幸福。
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1F:→ parade:感觉好像不难 下次试试看 09/02 15:04
2F:→ superporsche:神阿 泡面可以这样吃 09/16 19:30