网志图文版: http://polulu.pixnet.net/blog/post/26669188 桂冠出了肉圆耶!而且是笋香肉圆呢! 不知道有没有上市了，因为上面是写嚐鲜赠品。 这是在大润发买三盒炒饭送的(咸鱼鸡粒炒饭做的挺不错的!里面料也很多) 因为一直很喜欢桂冠的笋香包，所以对笋香肉圆也有很高的期待。 里面有两颗，肉圆底下也有垫着纸防沾黏。(跟笋香包的纸很像)，还有附上两包甜辣酱。 包装上的说明，用蒸的或是微波都可以。 心得:外皮的部份做的相当不错!有弹性而且不软烂，跟现做的肉圆口感相差不远~ 这倒是让我很惊喜，比期望的口感更好。 内馅部分，我就觉得有些改进的空间了。咬下第一口，忽然有粽子的味道，原来 是香菇啦，觉得有点突兀。 笋子部份，味道还不差，但是如果能像笋香包一样是块状的作法，口感会更好。 肉的部份，黑黑的，有点烂烂的，没什麽口感，如果... 也能像笋香包一样的肉，会好吃很多。另外就是内馅还是有点稍油。 啊对了还有酱料，算还OK~有点稀，味道还不错，但跟现做的还是差上一截。 结论: 桂冠其实不用那麽麻烦.... 直接把肉圆的皮包上笋香包的馅，这样就很完美了。而且是不是更省事啊 --

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