作者ilikebulldog (Bulldog)
看板Instant_Food
标题Re: [讨论] 煮泡面大家会在丢什麽东西下去阿
时间Mon Mar 2 02:18:31 2009
: 我是有加过甜辣酱或番茄酱
: 这样就变的红红的番茄面咧~~~
: 赞唷~~~
放过咖哩块，就是佛蒙特那种。放这个量不要太多，大概就是拨一块的量。
还有水不能太少，你知道这样汤会成勾芡状，水太少会味道太重。
这样煮我是所有油包、调味粉都没加了，放的时机不要太早，我大多
等沸腾煮好面後放下去，搅一搅等融了就放蛋准备起锅。太早放会有苦味（？）。
面体觉得用韩国泡面那种煮不烂的比较好。台湾的面刚开始趁热吃还不错，
可是等一阵子冷了点，汤会开始有点勾芡跟面混一起，自己是觉得不太喜欢，
不过用韩国辛拉面那种面体这样掺一起反而觉得好吃。
这样吃很像是咖哩口味的大卤面，尤其顺便丢一堆杂菜更像。
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