作者littleconan (乡民)
看板Instant_Food
标题[心得] 海瑞贡丸的食燕饺
时间Sat Jun 21 22:35:34 2008
尝过了令人惊艳的海瑞原味贡丸与香菇贡丸之後,今天买了手工燕饺。这燕饺
的size竟然和贡丸一样大,有别於海霸王之类的火锅料。
而且实验出好吃的煮法。
水煮开後下贡丸与燕饺,待水再度煮开後约五分钟,加入一点烹大师和小周食
品的香辣菇宝,再继续煮。
过一阵子捞起来嚐试中心是否还是冷的。若是差不多,放入一小搓乾燥海带,
煮到海带散开来,再打颗蛋花下去就大功告成!
这款燕饺的皮很薄,几乎比海霸王、龙凤燕饺还薄。口感和贡丸一样的紮实,
还带有脆度。咬开来可以看见里面的蔬菜,味道像是重口味的三丝丸,不像印
象中的燕饺。
另外,海瑞店内有公告,所有产品下个月都要涨价。原价130元的将涨为160元
,真的是爆贵。
※ 编辑: littleconan 来自: 61.231.165.40 (06/21 22:38)
1F:推 ave66:可以试试二林的李振辉扁食食燕 味道也不赖 06/30 20:18