※ 引述《LITTLEJ (JJ)》之铭言： : 因为每次吃泡面,都会有罪恶感上身, : 除了泡面本身钠含量过多,另外泡面如果是经油炸的,又会更油了, : 我试过非油炸型的泡面,但是觉得不好吃, : 也有试过将油炸型的泡面先浸入到冷水里过水, : 没经过热水,是害怕泡面第二度遇到热水时,已经太软烂了, : 请问大家有没有什麽时候,不得已要吃泡面时, : 怎麽样才能吃健康一点呢? 泡面最大的问题应该是油和钠的含量太高，营养素和纤维也不足 我比较介意油的问题 所以有些泡面就不放油包，如统一鲜虾面和牛肉面 至於某些不能不放油包的泡面，如味味A排骨鸡面，那些油包里有料的 就先把油包挤到小碗里用热水溶化，然後放到冰箱让它上层油脂凝结 要吃时就把整片油（有些真的是厚厚一片=.=）丢掉 不过这方法不适用於肚子饿急於进食的人 我常常想吃又懒得等，不管三七二十一就全放下去了XD 因为大部分的面身里已经有油了，所以没有油包的油也无所谓 要赶尽杀绝的话就把面也用热水烫过再泡 钠的话，只能少放粉包了吧，可是我会觉得里面有料好可惜XDD 至於营养就补充综合维他命或泡面时加把青菜加颗鸡蛋吧.... : 注意是在一定要吃泡面的情况下,因为有时真的为了省钱, : 知道这个板很多食客都会热心的回答,所以欢迎大家提供好的意见喔~ : 也让爱吃泡面的板友,一同分享大家的经验谈! : 谢谢~~~~~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.57.251