※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1cOm48Lv ] 作者: hpyuann (文迷) 看板: Japan_Travel 标题: [游记] 北海道旭川美食 天金本店 成吉思汗大黑屋 时间: Fri Jun 7 20:45:56 2024 造访日期：113.02 原文网志：https://hpyuann.com/jp-asahikawa-food 行程总览请见：【日本亲子旅游】冬季东京+北海道九日 行程/交通/预算 旭川旅游/住宿请见：旭山动物园与星野OMO7旭川住宿推荐 天金本店 天金本店是来旭川必吃的店，其中最有名的是海胆涮涮锅。不过我必须说，当日第一名不 是这锅，因为海胆还是生吃比较好吃，变成食材的汤底其实味道并不突出，我觉得这个噱 头成分居多，主要还是赢在它们家的海鲜食材新鲜度没话说！ 如果海胆涮涮锅不是第一名，那第一名是谁? 我们家一致推荐：石狩锅。味增+鲑鱼感觉 寻常到不行，但不吃不晓得，天啊，北海道的鲑鱼怎麽可以好吃成这样，超新鲜！！！这 一锅的鲑鱼份量很多，然後又难得可以在日本吃到”热的”蔬菜，冬季吃这锅真得很过瘾 ，￥3500/锅，cp值超高！ 鲑鱼+鲑鱼卵丼饭，网路上满多人推的，我是觉得鱼卵吃完的感觉有点咸。 海鲜丼。我必须再说一次，天金本店的海鲜真的超新鲜超好吃啊！！！ NOTE：天金本店是一定要订位的，线上可以预约两个月内的位子！(点我线上预约) 成吉思汗大黑屋 另一间排队名店是成吉思汗大黑屋，人多到需要弄一间等候区让排队的客人休息…(冬季 若在外面等会冻死) 还不错的是，休息区还有一小间游戏区，小孩可以加减滑一下溜滑梯 。 来到北海道，一定会来尝试烤羊肉！大黑屋的羊肉绝对吃不到羊羶味，怕羊味的人绝对要 来试试看！套餐四道羊肉(￥2400)是基本款，但如果多做点功课的话，我比较建议单点。 图中最好吃的是ヒレ(菲力)，肩ロース也不错，モモ(大腿肉)尚可，到右边那格肩肉的部 分就比较韧，老人家咬不太动了。 额外点的几份都还不错，像这个是香草调料的。 沙朗羊排，￥980。 丁骨羊排，￥850。 以价钱来看实在便宜，应该也是大排长龙的主因。但如果你和我一样就是喜欢羊骚味的， 会觉得这餐肉吃下来不像吃羊，比较像是吃了口感比较韧的烧肉餐…(可能我们肉量点太 多，我咬到有点嘴酸) 这里我要强调，我还是很推荐要尝试北海道的烤羊肉，但因为每次 去日本都会吃烧肉(牛)，都是肉类很难不比较口感，吃完是真的会觉得和牛还是较好吃XD -- 我的足迹：64国 http://hpyuann.com 亚洲 - 日韩中泰越菲新马柬,印尼,印度,约旦,伊朗,汶莱 美洲 - 美国国家公园,阿拉斯加,夏威夷,墨西哥,加拿大,瓜地马拉,宏都拉斯,巴拿马 哥斯大黎加,古巴,牙买加,海地,秘鲁,玻利维亚,厄瓜多 欧洲 - 荷比卢德英法西义瑞列,俄波罗的海三小国,巴尔干半岛十国,挪威,瑞典,冰岛 奥捷斯匈,丹麦 --

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