今年年初去了长滩岛 发现这家"隐藏版"好料 发现台湾都没有相关介绍这家餐厅的资料 把我的心得分享给大家 提供大家不一样的选择 网志读文版：一定要喝的Mango shake芒果冰沙　http://www.wretch.cc/blog/huai7379/931339 　　　　　　一定要去的Swiss Inn　http://www.wretch.cc/blog/huai7379/965377 －－－－－－－以下网志原文贴上－－－－－－－－－－－－－ 去长滩岛之前我做了很多功课 特别是有关当地的美食 像是大汉堡，希腊料理...等等 我发现大家好像都只去那些餐厅 除了那些有名的餐厅以外的资料 在网站上真的好少好少 如果不是因为瑞士人带我去 我想我也是只会跟着xx玩家说的去吧 当然我还是不免俗的去了一几家"有名"的餐厅 结果真的....不怎麽样 要跟大家分享的这家餐厅 Swiss Inn 地点就在Sation 3的沙滩路上 这家餐厅老板是瑞士人娶了一位菲律宾太太 就在长滩岛定居了 餐厅里面有非常道地的瑞士料理(经由瑞士人监定过 ) 也有菲律宾的在地料理 说实在M小姐是真的开了眼界了 我之前在台湾顶多"听说过"瑞士巧克力锅 啥是瑞士料理我还真的一点概念都没有 这是"马铃薯丝饼"(我自己乱取的) 马铃薯刨成丝去煎 外脆内软 好吃!! 图下那个黄色的块状物 是面粉加蛋去炒的 传统的瑞士主食之ㄧ 图上方是牛排(超嫩的!) 酱汁很有特色，以奶油为主味 一颗颗黑色的是胡椒 和奶油结合真的很搭 我在台湾没看过，也没听说过 还有之前介绍的芒果冰沙 也是在这家swiss inn M小姐的机密心得 出了国就是要多尝试 尤其是台湾没有，或是很难找到的东西 这些就是要放在list top 像那些啥鬼汉堡...Friday's有而且还比较好吃的 就不必老娘大老远坐飞机来试了 胃的容量有限，一定要装一些值得的食物!!! 有的时候旅游书所说的 并不一定是真正正确的资讯 如果可以发现一家不为人知，却特别的小店 真的能为这趟旅途增加更特别和难忘的回忆 --

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