网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29468618 这几年窑烤披萨算是在台湾大大的流行起来了 举凡高级的义大利餐厅、平价的披萨小店、海边社区都在卖窑烤披萨 现在连冰店都不放过这个商机，我只能说.......真是猴腮雷啊！ 安平冰店／窑烤披萨 营业电话：(03) 956-0503 营业地址：宜兰县罗东镇安平路100号 其实会来这家安平冰店也是临时起意，感谢紫色微笑提供资讯 原本我在苏澳港边社区吃Pizza时随手发了张窑烤Pizza照片上网 紫色微笑回：安平冰店吗？ 引起我的好奇心，冰店？卖Pizza？？晚上回民宿查了一下才恍然大悟 原来位於罗东的安平冰店，还真的有卖窑烤Pizza耶！！ 这房子...年纪看起来不比我轻，搞不好有我的两倍老 XDD 我该说它古色古香吗？而且还有客家花布耶！！ 收回对这房子的好奇目光，看菜单先～ 嗯！！这里的披萨分类可妙的咧～～～ 居然分成甜品系、素食系、夏威夷系、三星系、海鲜系、烤肉系跟海陆系！ 当然除了批萨外，本业的冰品还是要来研究一下 天气这麽热、窑烤披萨要等这麽久，当然要先吃个冰，消磨时间顺便消消暑！ 给粉笔真的很妙，其实无法清楚的写在菜单上 这天是平日客人不算太多，於是我决定直接用嘴巴点餐 安平冰店 / 窑烤披萨离罗东夜市与罗东车站不远，不开车的朋友也可以吃得到 犹豫了一会儿，终於选定宜兰名产三星系列的基本款火腿披萨！ 真可惜这天只有我跟姐姐两人，如果多几人来就可以多嚐几种口味啦～ 披萨都是现点现做，保证热腾腾的啦！！ 即使是非假日，没有客满但客人依旧络绎不绝 两位工作人员忙碌不断的做着批萨，几乎没有空闲的时候 嘿～看起来料颇多喔！宜兰这点比台北好，食物大多都料多、便宜！ 窑烤区 据说安平冰店的窑烤披萨采用龙眼木，会有特殊的香气 矮由，斧头这样大剌剌的钉在那里，看起来好像恐怖片唷～～＞＜ 等候窑烤的时间，先来个自助冰吧！！ 这天在粉鸟林的时候，我就忽然想起冰品店里的蜜饯而且一直流口水 晚上被我看到让我流一下午口水的蜜饯，当然一定要点来试试看的啦！！ 种类好多，看得我眼花！可是老板，我爱吃的粉粿呢！你怎麽没有卖！！(哭) 其实也忘了点了些什麽，约莫是草莓、蜜饯、粉条之类的 口味没什麽特殊，就一般冰店的美味～还算可以！ 吃完黏搭搭的冰、洗完手之後，披萨还没好 我们只好找店里的哈士奇狗狗玩耍啦！ 想来是这只狗看过太多客人，也经历太多大风大浪～不太想理我！！呜呜～ 我制造了很久的噪音，牠只是稍微看了我一眼就把头给撇开... 呜呜呜......好冷漠的狗狗！！ 狗不理我，我去拍我的披萨总可以吧...>< 这个！疑似是我的披萨～～终於送入 洞房 窑啦！！ 似乎可以很快就烤好，因为批萨才塞进去，披萨盘就在旁边等着了！ 果然，速度超快，没几分钟就完成啦！！！ 店家很好心，看着我拿着相机在旁边虎视眈眈，很主动的放上去後说：你先拍！ 哈哈～想来应该是不少人跑来拍过了吧！XDDD 拍完後，老板服务很周到，直接帮我们切成八等份 准备大快朵颐啦！！！饿好久了！！ 满满的起司底下还看得到绿绿的三星葱耶！好诡异的口味喔～噗！ 我们这天点的是三星系火腿口味 NT.250 料多、起司多！拿起来沉甸甸的～牵丝只是基本的啦！ 喔喔喔喔料多到跟起司一起掉下去了啦！！吼～ 底下还真的满满的有一层葱花，这中西合并的点子还真妙 饼皮烤得挺薄脆，我觉得还不错 姐姐很严厉的说，他觉得还是So Free的香气比较好！这里的披萨皮没有So Free好吃 但我个人觉得，点三星葱是个愚笨的选择 它是真的很特别、也很宜兰，问题是～～葱跟起司真的没有在搭的啊！！T_T 怎麽吃怎麽觉得奇怪，呜呜～早知道还是点基本款就好啦我这个阿呆！！ 下回有机会，还是来个素食系或是夏威夷系好了..... 延伸阅读 苏澳港边社区窑烤Pizza，享受DIY乐趣！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29412567 南方澳内埤海湾～我最爱的海滩！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29415913 宜兰伊莎贝拉民宿，女孩儿梦想的公主城堡！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29428497 罗东夜市～义丰葱油派、三星葱饼、卜鸭、烤肉风味、冰雪、皇家贵族派 http://anise.pixnet.net/blog/post/29438645 宜兰饼发明馆、苏澳手扞面 http://anise.pixnet.net/blog/post/29460801 东澳粉鸟林～人烟罕至的秘密海滩 http://anise.pixnet.net/blog/post/29465887 南澳建华冰店，传教冰盖出名 http://anise.pixnet.net/blog/post/29468103 罗东安平冰店～窑烤披萨正夯！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29468618 -- 爱吃鬼芸芸新书上市 请各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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