金车股份有限公司员山厂。 XD 本文相关照片从这张开始： http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109698989 春 郊游-(1) 行程与花费 春 郊游-(2) 冬山-春记麦芽酥+顺进蜜饯行 (刘记花生) 春 郊游-(3) 罗东-吐司／宜兰-北门牛乳 (北海道菓子烘焙/绿豆沙牛乳) 本篇是这个 → 春 郊游-(4) 员山-金车威士忌酒厂 (金车股份有限公司员山厂) 春 郊游-(5) 宜兰-橘之乡／礁溪-春卷伯 春 郊游-(6) 礁溪-碳烤香肠+林美石磐步道 春 郊游-(7) 礁溪-冠翔四季汤屋 春 郊游-(8) 礁溪-小吃 买完北门绿豆沙牛乳大王，我们往员山前进。 原本打算去大礁溪农场吃红心芭乐冰， 去千喜点心行买螺丝卷， 还有去老妈妈手工酱油买凤梨酱油。 但看看时间，想到13：00金车那刚好有导览场次，那就往金车威士忌酒厂走吧！ （题外话， 大礁溪农场的红心芭乐冰只有提供DIY冰淇淋的活动时有贩售？ 还是那边也有产品销售中心之类的，有提供零卖呢？） 这算挺新的观光景点，金车员山厂成立於1996年， 不过开始从事酿酒事业并不算太久。 2008年12月4日，金车开始贩售威士忌之际，也将工厂开放参观。 不用门票！ 　位置就在台7线上，不难找， 从宜兰往员山方向会先经过金车兰花园，再往前一些就会看到酒厂。 在门口时向警卫表示是要参观即可， 他给了我们一张参观证，并指示要怎麽开到国际会议中心(服务台)。 参观证：http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109770883 说是参观证，不过参观过程也不会用到它啦， 背後有参观指引，算是来此参观的纪念品噜。 顺着指示，就可以看到超气派的这里！！！ 　http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109698989 在前方都可以停车，入内後，一样超气派！ 　http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699002 　http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699004 　 　到的时候服务台刚好都没有人， 我们都不知道何去何从，便自己在里头乱晃。 XD 里头大致可以分为四个区块，一个是中间的大厅，大厅往内是演艺厅， 右侧是简单的海报展示金车的产品，左侧是让等待导览的游客们休息的地方。 二楼没有开放，地下一楼有展览，没有去看。 等时间将近，有工作人员提醒13：00有导览可以参与。 整个导览流程是， 导览员先为我们做个简单的开场，介绍导览流程与地点， 接着是观看约15分钟的金车股份有限公司的介绍短片。 然後要移动到威士忌蒸馏厂，大部分的人是开车过去，少数选择走路， 而导览员则是骑脚踏车过去。 XD 接着是先在威士忌蒸馏厂外头介绍旁边的麦芽储存场， 再来就是进到里头介绍威士忌的制造流程等等。 最後是到酒堡品酒(每个人有一小口威士忌)，结束导览。 之後大家可以自行采购参观。 导览时间约为1个小时，掌控的相当好！ 观看影片的演艺厅，背後是一片绿意： http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699011 要观赏影片时，布幕就会拉起： http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699014 影片就是为大家介绍金车事业体系在做些什麽， 除了大家熟悉的饮料系列产品， 还有很多其实耳熟能详但不知道它是金车做的产品呢！ 从移动到麦芽储存场、威士忌蒸馏厂、酒堡的路上，导览员是骑着脚踏车前进： http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699016 我们先在威士忌蒸馏厂外观看和介绍旁边的麦芽储存场， 还介绍了这厂区群山环绕的环境(近的是雪山，远的是玉山)， 这也是金车选在这制酒的原因。 麦芽储存场和背後的山：http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699021 接着进到威士忌蒸馏厂内（上了二楼）， 在此导览员为我们介绍了酒桶标示的含意， 讲解金车用的酒桶来源，以及选用这些酒桶的原因。 波本酒桶：http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699027 雪莉酒桶：http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699031 再往前行，为我们介绍了制酒过程与参观仪器，还看了储存酒桶的地方。 这也才知道，利用宜兰好山好湿的好环境，原来存放不用温度控制耶。 XD 仪器设备：http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699056 解说牌示：http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699044 储存地点：http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699054 最後是前往酒堡的品酒时间： http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109699067 会拿到一包饼乾，让我们清清口腔的味道， 接着教我们看酒，看色泽， 然後是摇晃酒杯，看挂杯， 说是好的威士忌在摇晃酒杯後，酒从杯壁流下时，会留下一道道酒痕。 再来是闻香气，最後是送入口中品嚐。 酒很香，但是我不爱喝烈酒， 另外我满喜欢杯子的造型，虽然我用到的这个有点岁月痕迹。 = = 试完酒之後就是自由活动啦～ 导览员会提醒我们把用完的杯子和垃圾放到推车上， 而旁边就是金车商品购物区， 二楼则是全亚洲最大的伯朗咖啡，不饿就没去看了。 酒很香，但价格不是我可以轻易下手的...而且我也不爱烈酒 XD 所以最後带了包饼乾走。 XD 喔，对了，杯子也有在卖喔，没记错的话一个80元。 金车满纤饼乾－威士忌酒粕 香橙口味（内有14片单包装，售价100元） http://smallcoon.pixnet.net/album/photo/109770876 可能是我的舌头驽顿，感觉不出酒粕在里头的味道表现。 另外就我平日自己烤饼乾的感觉，会觉得这饼乾有点烤过头了。 甜度算低，略带橙味，需要咬劲的很有口感饼乾。 总之如果有来员山，时间也刚好的话，可以顺道来走走！ 来看看这个在常以年份取胜的威士忌世界里，却屡屡获奖的年轻金车酒厂。 这里动线都有安排过，很单纯很顺畅。(几乎都是单线直行，没有回头路 XD) 参观後可以用个餐或是午茶，也是很棒的一段旅程。 -- ╭─┬─╯ ╭╯┼＊ ╭┼──┼╯ Rowen官网，想听听再生草的音乐请来这里： ┌─┼─╮ │ ┌───╮ 　http://www.streetvoice.com/rowenisaband ├─┼＊│ ─┼─ ├───│ ┼─┼─┼ │ ╰───┘ 　表演讯息：03/27@地下社会、03/28@自由野台 ╯ ╯ ─┴─ ╰─┼─＊ ◣◢◣◢◢◣◢◢◢◣◢◢◣◣◣◢◢◣◢◢◢◣◢◢◢◣◢◢◣◣by smallcoon◢◢ --

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