作者zeqw (重心)
看板Hualien
标题[问题] 剥皮辣椒保存
时间Sat Dec 16 18:25:40 2023
数月前在花莲买剥皮辣椒，拆封後放冷藏
刚看上面浮出油的地方有粉红色
请问这是放太久坏掉了吗？ 应该要全部泡在油内才可以？
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1F：推 wayne530 : 不是啊…这种生鲜的东西没吃本来就该放冷冻吧 你吃 12/16 18:45
2F：→ wayne530 : 看看没酸应该就没坏罗 12/16 18:45
3F：推 english1005 : 不是冷冻的都是加了防腐处理 12/16 18:53
4F：推 ryusenming : 辣椒变粉红色？辣椒绿变红？ 12/16 19:29
5F：推 zoya92 : 油脂变色是发霉了吧 12/16 20:42
6F：推 sallytai : 有标示冷冻就要冷冻，不然一两周就发霉了 12/16 20:52
7F：推 msin : 快丢了吧 12/16 20:59
9F：→ zeqw : 以为一直冷藏没事..原来开过後要冰冷冻 12/16 23:00
※ 编辑: zeqw (1.160.215.60 台湾), 12/16/2023 23:00:15
10F：推 a30332520 : 开封後要嘛两周内吃完，要麻冷冻，看起来是金品的 12/17 08:02
11F：→ a30332520 : 辣椒，没防腐剂的 12/17 08:02
12F：→ a30332520 : 没开封能冰四个月 12/17 08:02
13F：→ sweetwish : 没放防腐 都要尽早食用完 这很基本 12/17 19:05
14F：推 jiankein : 粉红色很有可能是霉菌的银色 12/17 20:10