作者greenthumb (一个人的精采)
看板Hualien
标题[食记] 花连老材房面‧饭‧水饺馆
时间Thu Jul 21 07:24:54 2011
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消费时间:2011/5
餐厅名称:老材房面‧饭‧水饺馆
地 址:花莲市信义街19号对面(液香扁食往下走200公尺左方)
电 话:0910-521-058
营业时间:1100~1400,1700~2100
每人平均价位:
推荐菜色:
官 网:
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照片区:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=156
网志版:
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很久没有来到我的後花园巡视一番,这次黄小诚也排了个时间回花莲,但是又刚
好卡在家聚的时间,所以我这次回花莲的时间感觉上就好短,真不太过瘾,不过
也许我的下半年都要常常跑花莲也说不定罗!因为星期天一大早又要赶回去台北
,所以我乾脆星期五下午请假来好好放松一下好了。
感谢阿吉来接车,并带我们来吃晚餐,来到这间店面外观都是木材所打造而成,
就连墙上的菜单都是木头所制成,在这里用餐格外的有Fu。
其实卖的餐点就是很一般,大概就是分成面类、饭类、汤类和小菜类。
连酱料的摆设都是木头的装饰,店里闻起来还真得有木头的香气,感觉就是在一
间很复古的店吃饭。
馄饨汤$50,这样的价格是算贵啦!不过用的碗挺大的,我觉得两个人喝比较刚
好,一个人喝完会有点太撑,而且馄饨也给蛮多颗的,重点是青菜给得好多喔!
光吃青菜就很满足了。
汤头喝起来还蛮清甜的,算是有合我的口味,洒上一点白胡椒粉可以提味,而且
馄饨吃起来也很有味道,可以偷偷说这比某间很红的扁食店更深得我心!
小菜我们点了豆干$20、海带$20和肝连$50,本来很想嚐试的大肠竟然卖完了,
当下真得有「残念」的感觉阿!
豆乾和海带我觉得味道都不错,可是肝连吃起来有点过老,咬了很久都咬不太断
,我不是很喜欢这样的口感。
水饺$4/个,有高丽菜和韭菜口味,水饺吃起来还算不错,皮薄馅多,吃起来也
不会太乾,里头还保有内馅的汤汁,我比较爱吃高丽菜口味,本身就不爱韭菜,
所以没有试试韭菜的味道如何??
大卤面$50,如果说要我推荐老材房的餐点,我第一个会先推荐这碗料多实在的
大卤面。
里头的有满满的肉丝、满满的蛋花和满满的青菜点缀,吃起来很有饱足感,而且
汤头看起来很浓郁,可是喝起来还蛮清爽的,唯一的缺点就是店里有点闷,而且
没有冷气,要吹自然风,所以如果夏天来吃这碗大卤面,应该要选择傍晚来吃会
比较舒服一点。
5/20:老材房→鲤鱼潭萤火虫初拍记→国联串烧。
5/21:星爷肉骨茶→翔美雪花冰→七星潭吹海风→边城茶舖→鲤鱼潭萤火虫二拍
记。
5/22:弘宇蛋糕。
心得报告到此,谢谢收看!
下台一鞠躬!
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喝完这杯咖啡,身上的湿冷早已不见,为燻而温暖的感觉涌上心头,
好像在冬夜刚洗完澡後,窝进被窝的那种温软.....
在湿冷而狼狈的夜里,温暖的感觉是非常昂贵的奢侈品。
只是一杯咖啡阿,却让我觉得人生却已足够。
不必在更好了!
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1F:推 Navel :昨天才吃过,很好吃。 07/21 08:11
2F:推 miniriver :好吃好久没吃推 07/21 17:26