作者tingfan75 (嗯哼~)
看板Hualien
标题[食记] 花莲吉安 蹦康肉丸
时间Thu Jul 16 02:50:53 2009
蹦康肉丸
花莲县吉安乡庄敬路一号
营业时间:12:00~22:00
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(图)
庄敬路一直走到底会看到"温馨吉安"的地标 蹦康肉丸就在隔壁
(蹦康是台语山洞的意思 山洞则在面对这地标的左手边)
(图*2)
店面
店面不大 只有四五张桌子 是一个阿伯在卖的
花花的防水桌布很有古早味
(图)
菜单
很简单的菜单 品项也不多
这次点了一个肉丸一碗贡丸汤分食
没喝到网友大推的猪血汤有点残念 不过贡丸汤整个出乎我的意料的超好喝
(图*2)
肉丸 $30
肉丸先上桌 馅料口味都跟在台北吃到有点不一样
肉块.笋片都很大块 肉丸吃起来意外有点焦焦的口感
淋上类似酱油的调味料整个是一绝 替肉丸加分了不少
(图)
贡丸汤 $20
超~~~~~~~级好喝的贡丸汤
看起来真的很不起眼 第一口喝下肚也是没抱什麽想法
结果真的出乎意料的好喝 汤不像一般的贡丸汤像水一般淡
感觉有大骨汤的味道 总之非常的入味 我跟no喝到整碗见底
贡丸则是保持水准 应该不是新竹贡丸不过也不难吃(跟海瑞的口感不一样)
(图*2)
佛祖牌糊椒粉
我觉得这个超妙的 第一次看到佛祖牌的胡椒粉
而且这胡椒粉是从彰化来的 我自以为的觉得彰化到花莲应该很远才对
所以这个胡椒粉一定是很厉害所以才会出现在花莲
特地加了一些到汤里喝 但喝不出太大的差别 不知道是不是因为汤头本身就太好喝的缘故
好啦!其实这只是我觉得很妙哉的品牌而已 哈哈哈(第二张图纯品两字中间还有佛祖的肖
像)
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食在太好买;
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◆ From: 123.193.14.206
1F:推 eggbox :我觉得他的四神汤超好喝 比贡丸汤还好喝 07/16 02:54
2F:推 smallquan999:三商对面的虱目鱼也是用佛祖牌的,因我彰化人,有注意 07/16 04:26
3F:推 herboy :彰化人有情推 07/16 06:13
4F:推 LaReine :他们不是只有卖贡丸汤和鱼丸汤吗? @@ 11/07 12:43
5F:→ LaReine :还有猪血汤... 有卖四神汤唷? @@ 11/07 12:43
6F:推 hb050317 : 肉丸现在35元了,不过我觉得肉丸好吃有点小贵 04/06 14:16