※ [本文转录自 Food 看板] 作者: pikachuchu (看银魂有减肥的效果) 看板: Food 标题: [食记] 花莲 自强夜市+金三角商圈吃很大 时间: Thu Apr 2 23:06:59 2009 图文并茂网志版 http://www.wretch.cc/blog/joy1986114/15539327 上个礼拜去了花莲三天..... 其中有两天根本是就在狂吃花莲美食 简直就是一网打尽...... 网志版和PTT有些地方不同~~ PTT有整理出店址 文章很长......我整理快一个小时囧 谢谢花莲版友告诉我臭豆腐的所在地!! 如果我有错过的美食请告诉我 因为外地人只会吃名气大的店...囧 3Q ~第一天 Day1~ 第一站 餐厅名称：花莲光复糖厂 地址：花莲县光复乡大进村糖厂街19号 电话：03-8702100 营业时间：不知 价位范围(每人)：13元~50元左右 可刷卡（可/不可）：不知 有无包厢：无 推荐菜色：清冰(吧) 官网：http://www.hualiensugar.com.tw/ 美食第一站 花莲光复糖厂 每年来必去的行程 我记得以前糖厂的招牌应该是清冰棒等多种口味的"冰棒"才对 这次去招牌上全部都是冰淇淋 冰棒一支13元 冰淇淋价钱大约35~45元左右 有两大球~还蛮大坨的! 口味有很多：花生、草莓、牛奶、香草、巧克力、椰子、芋头...等口味 要先去买券再去换冰品 我吃的是牛奶和芋头口味 嗯~味道是还蛮普通的啦.......可以接受! 但是那个饼皮真的是有够难吃的!!! 个人觉得冰淇淋最好吃的菁华就在於柔软冰淇淋和酥脆饼乾的搭配 但是糖厂的饼皮整个就会让人想丢掉... 饼乾的味道好淡...... 口感是软的而且有点粉味 表姊说垃圾桶里有非常多的饼乾 嗯.....最後我也把我的饼皮给丢了 然後香草口味是大地雷 颜色很诡异的呈现粉橘色，味道也是让人捉摸不透! 家母表示还是清冰最好吃 但是冰棒口味种类好少~只有六~七种的样子! 第二站 餐厅名称：XXX臭豆腐(店名忘了) 地址：凤林国小门口斜对面 电话： 营业时间：不知 价位范围(每人)：50左右 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：臭豆腐 官网：无 是让我妈念念不忘的「臭豆腐」 在台北吃到的臭豆腐都是加泡菜 可是在花莲却是洒上满满的新鲜生韭菜!! 地址是在哪里我也没注意~是在凤林国小门口的对面 特色就是韭菜 在炸好的臭豆腐上挖个洞放上满满的新鲜生韭菜~ 生韭菜味道好浓呀!!!!!!!!!!!!! 其实我ㄧ点都不觉得韭菜和臭豆腐有match呀!! 但是我妈却想要吃两盘....... 臭豆腐的酱汁很清爽~ 然後我妈还会点一盘炸韭菜(30元) 所以这是间喜欢韭菜的人不可错过的一间店!! 第三站 自强夜市 餐厅名称：第一烤肉、东山鸭头、蒋记棺材板、妙不可言果汁、北港春卷 地址：花莲吉安乡自强路与和平路交叉口 电话：无 营业时间：不知 价位范围(每人)：一般小吃 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：烤肉、东山鸭头 官网：无 好~ 其实自强夜市比我想像中的小了很多 就是一个食物的集散地而已 有名的摊位就是人很多的地方...... 但是，并不需要花很多的时间再等待 店家手脚都还蛮快的! (也有可能是因为还不到假日?) ◎第一烤肉 生意很好~还有号码显示器咧~ 菜色选择非常多，价钱也比台北便宜~ 我们买了这麽多 有鸡皮、鸡屁股、鸡翅(25元)、鸡腿(50元)、鸡脖子(30元*2)、牛肉串(30元)、甜不辣、 豆乾、猪血糕、鱿鱼(70元)，总共大约300多元 为什麽我打完了我点的东西之後突然间觉得老板骗我钱XD 烤鱿鱼超好吃的!!!!!!!! 我平常可是不吃这种很有嚼劲的东西 鱿鱼很好咀嚼~酱汁味道很好，而且还是可以品尝到食物的新鲜! 我妈说比饶河街的还好吃! 猪血糕也烤的非常恰当，有软到~又入味!! 鸡腿也好好吃~~~肉好软嫩! 比较可惜的就是豆干啦!因为豆乾事前没有卤过 所以吃起来酱汁只有停留在豆干的表面，豆乾的内部就只剩下僵硬(?)的豆干味! ◎东山鸭头 这家生意也很好~ 这是我第一次吃东山鸭头 根据表姊的说明所谓的东山鸭头就是先卤再炸，真是个重口味的东西!! 我们点了鸡皮(好爱鸡皮呀我)、鸭皮、鸭肉丸、鸡屁股、豆乾 然後啊 这个也是GOOD!!!!!!我要给他一个大拇指! 烤肉的精华就是酱汁，东山鸭头的精华就是卤汁吧!! 鸡皮比烤肉的还好吃 但是好油呀~~整个就大喷!!有待改进~ 然後鸭肉丸吃起来有点像贡丸呀!我妈说根本就是贡丸~ ◎蒋记 花莲式棺材板 这个也是自强夜市的招牌 口味非常多种：沙茶、沙嗲、糖醋、黑胡椒、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉 价钱我觉得算便宜耶!! 40~45元左右(附红茶或奶茶) 炸的金黄的厚片吐司剪开 放上美乃滋、生菜丝、内馅也很大方~整个就很诱人 老板动作很快 店内也有座位~内用和外带都会附赠红茶或是奶茶~ 但是不晓得是不是因为带回旅馆吃的缘故还是口味选错了? 吐司是很好吃，吃起来没有油腻感 但是内馅好咸好咸好咸呀!!让人无法冷静的品尝它~ 反倒是附赠的饮料虽然是个赠品 但是比主餐更让我觉得好吃~红茶相当的有诚意 好甜好有味~不会像有的店家不晓得加水稀释过多少倍了! ◎妙不可言果汁 这是我看过人最多的果汁店了! 是间人满为患的果汁店 不是我去买的所以不晓得价钱如何，从照片中隐约看起来应该是俗又大碗 有非常多的水果组合搭配 水果是新鲜的! 因为静置一晚果肉和果汁分离了 果肉有浮在上面呢! 至於好不好喝嘛~~~就要看个人如何MIX果汁罗! ◎北港春卷 北港春卷 有猪肉(35元)和黑胡椒牛肉(40元吧)口味 是今天光顾的店家中看起来顾客最少的XD 老板在包的时候会在饼皮中间又放上一小方块的皮 饼皮上放上了菜埔、豆干丝、蛋丝、高丽菜、豆芽菜，和一般的红槽肉不同里面放的猪肉丝 但是说实话，菜看起来放的量有点普通呢! 然後带回旅馆的时候，皮早就泡烂了 所以就是 加油，好吗? ~第二天 Day2~ 离开花莲海洋公园後，大约下午4点半左右抵达美食地图上的金三角商圈!! 第四站 餐厅名称：戴记扁食 地址：花莲市中华路120号 电话：(?) 营业时间：不知 价位范围(每人)：一碗60元 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：扁食 官网：无 每年来必去的行程~ 我和二表姐都觉得花莲会好玩都是因为它的存在XDD 其实当初本来是要去吃液香的，但是连续两年不是没开就是卖完 所以转战戴记 一碗60元~内有10颗馄饨! 煮好的馄饨、高汤、鱼露(还是酱油?)、油葱酥、芹菜、胡椒粉 就是这麽简单! 饱满的大馄饨一口咬下就是鲜呀!!!!!!!!!!!! 馄饨的味道真的很简单~店家在绞肉馅的调味上并没有多做着墨! 食材很新鲜自然就有好味道! 汤的味道很清~GOOD! 这次我不顾一切的又买了生鲜馄饨宅配回家~XD 第五站 餐厅名称：公正街包子 地址：花莲县花莲市中山路199-2号 电话：03-8342933 营业时间：24小时 价位范围(每人)：100元以内 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：包子、红茶 24小时营业~每次来都是好多好多好多人~! 从价目表上就可以看的出来这家店有多便宜吧!! 我第一次去吃是跑到了隔壁的周家(蒸饺很好吃!) 但是其实公正街包子比较有名 根据路人的情报 公正街包子的小笼包好吃，周家的蒸饺比较好吃!! 我们点了蒸饺、小笼包、酸辣汤和红茶 沾酱超好吃的~ 嗯~蒸饺从外观看起来有点不美味 因为我记得看起来有点乾黄耶~ 没有第一次吃周家蒸饺般的感动! 接着是小笼包~ 看着她们白胖胖的挤在一起又冒着烟 感觉超幸福的啦! 而且就他一颗5元的价钱来看 这个小笼包有点大喔!!! 哪像台北的小笼包现在应该也要7元一颗吧! 而且皮又硬又厚!! 公正街的包子除了大颗外 皮超软的!!!而且咀嚼之後很香很甜~ 皮和肉的搭配恰到好处! 我要给他一个大拇指~! 至於酸辣汤嘛~~ 是既不酸也不辣~顶多只能说是羹汤吧! 另外，红茶很好喝红茶很好喝红茶很好喝红茶很好喝 大杯也只要20还是25元 味道很浓，据说是有种古早味!!推荐!! 第六站 是公正街对面的红茶 相当的酷炫 有看到画面中的管子吗~是联结到2楼的 打开开关就会有红茶流出来了 但是有点贵，比公正街包子的大杯还要少就要价35元~ 个人是觉得还不错啦~ 但是其实和公正街包子的红茶味道差不多~ 去喝公正街的就可以了! 第七站 餐厅名称：一心泡泡冰 地址：花莲县花莲市中华路16号 电话：03-8346179 营业时间：　ＡＭ１０：００～ＰＭ２４：３０　夏天 　 ＡＭ１１：００～ＰＭ２４：００　冬天 价位范围(每人)：100元以内 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：? 反正就是一间冰店，有ㄘㄨㄚˋ冰和泡泡冰之类的 泡泡冰两种口味30元 我点了牛奶+百香果口味 牛奶我觉得应该是奶粉去做的 吃完的感想就是"一个泡泡冰" 没什麽感想和惊艳 而且店家有点小气 口味这麽多，顾客想吃的口味很多又难选择 当然会想要试试看好不好吃 我们又不是没有买 我妈问店员可不可以让她试一口芋头口味 店员说不行 拜托~连贵到要脱裤子的cold stone要试吃几种口味都可以 顾客吃到了觉得好吃就会去买了呀! 小小30元的泡泡冰竟然那麽小气~ 所以这间店已经被列为拒绝往来户了!掰掰 第八站 餐厅名称：海埔蚵仔煎 地址：花莲市自由街86号 电话： 营业时间：17:00~24:00 价位范围(每人)：100元以内 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：蚵仔煎(吧) 整个就是在大排队! 这个嘛~~~ 我有点无法理解为何这间店有那麽多人在排队耶~ 我家楼下的蚵仔煎都比它好吃 我想关键应该是在蚵仔煎的酱汁! 这间店的海山酱吃起来有种很突出的咸味 跟蚵仔煎好像不是很合 然後是蛤蜊汤(40元吧) 汤的味道很清，应该是只有靠着蛤蜊散发出来的咸味 蛤蜊肉相当的饱满~而且全部都有打开呢!! 第九站 餐厅名称：液香扁食 地址：花莲县花莲市信义街42号 电话：03-8326761 营业时间：9:00~21:30(售完打烊) 价位范围(每人)：60元一碗 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：? 是花莲最有名气的扁食--液香扁食 前两年去他不是没开就是卖完了，今年想要和戴记做比较所以特别来光顾!! 店面很大间~扁食也是一碗60元! 我必须要说 光看到店员把扁食端过来的时候我就知道不对了!! 扁食皮比戴记的还要厚! 戴记的扁食煮起来外观是有点白有点透明的感觉 但是液香的就是很厚的白 一口咬下，内馅吃起来有点乾还有一种很怪的感觉 大表姊说是涩涩(?) 问题应该是出在绞肉的身上 液香内馅的绞肉比较大块 所以吃起来才会有那种不顺口的感觉 二表姊说以前液香还只有一个店面的时候非常非常好吃 现在整个变的超难吃 第十站 餐厅名称：芋圆屋 地址：花莲市和平路427号 电话：03-8336665 营业时间：13:00~01:00 价位范围(每人)：100元以内 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：豆花、黄金球 接着进行到了甜点─芋圆屋 去吃豆花啦~ 这是大表姊推荐的店家 看起来很不起眼 我点了综合圆豆花(35还是40元) 有芋圆、汤圆、凤梨圆、黄金球(地瓜圆包芋泥) 凤梨圆整个就好新奇呀~~ 黄金球整个就好吃毙了~而且好珍贵竟然只有一颗 其实我ㄧ度有想要外带生鲜的回去XD 糖水整个就超甜但是却又不会让人感到过甜或是不舒服 I'm very very like it. 主角豆花的豆子味很重，口感很软 是碗可以推荐的好豆花!!!!!!!! 第十一站 餐厅名称：美琪烤玉米 地址：美琪大饭店旁 电话： 营业时间：15:00~23:00(好像吧!) 价位范围(每人)：100元以内 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：烤软玉米 最後是带回旅馆的宵夜(?)美琪烤玉米 是秤重卖的~我买了6支身材中等的玉米共300元 比台北的便宜多了！ 而且还是用炭火去烤的唷!! 此时我的肚子已经很饱了 烤玉米的酱非常好吃 但是要买软的玉米才是我爱的口感呀~ 我糊里糊涂的买成了口感中等的玉米(哭哭) 平常我是不会主动要求要吃烤玉米的 这家店是第一个让我主动说好吃的烤玉米!! 最後 我终於整理完了 有谁有耐心的看到这最後的一段吗?? 如果还有什麽花莲美食被我错过了~ 欢迎各位告诉我 ^_< 谢谢! --

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