很难归类游记or食记之图文版：http://0rz.tw/8d54n 瑞穗牧场相信大家都不陌生 到访的次数可以说不下N次 每次到瑞穗牧场都会来一杯乳香鲜奶 不知道是否有错觉 总觉得在现场喝比在7-eleven买的瑞穗鲜奶还浓醇 这次终於有带相机 且搭上国定连续假日(又拖稿很久了) 花东的主干台九线 拥挤程度不输高速公路阿 趁着这波国定假日的人潮纪录一番 「茶香 乳香 温泉世家」的瑞穗牧场 瑞穗牧场门口的观光导览图 瑞穗牧场位於舞鹤台地下 红叶溪与秀姑峦溪汇流处 占地约四十甲 因源自中央山脉不受污染水源灌溉 水草肥美 油亮碧绿 孕育牛群 头头壮硕 产出自然纯净之高优质鲜乳 并连续三年荣获全省酪农产销班评比第一名 因此素有「天下第一班」之美誉 (资料来源：瑞穗牧场门口的简介) 通往瑞穗牧场贩卖中心的路上 左边是排排的露天咖啡座 右边呢 则是瑞穗牧场相关乳制品的DM 在这牧场步道会不时的喷洒雾气 清凉消暑 了望台 纪念品商店 里面卖各式牛牛造型的相关纪念品 这里可以买到自产的鸵鸟蛋喔(很重XD) 另外一些以牛奶为主要的保养品也可以在这边看到唷 互动区 有在卖ㄧ把ㄧ把的牧草 可近距离喂食乳牛 不过呢 这看起来ㄧ点都不像是乳牛!!! 因为他是鸵鸟先生阿... 原来在炽热的高温下 聪明的牛牛都跑到树荫下或是牛棚里避暑 所以牧场里面都是鸵鸟先生在串场做公关 他们会往人群最多地方移动 喂食 ..拍照..可是配合度很高的 瞧他神气的很..ㄧ点都感觉不出什麽是"鸵鸟心态" 乳牛 走到底可以到「牛棚」近距来看在栅栏内的乳牛 牛牛感觉都很悠哉 休闲的吃草 还会哞哞的跟你说喂食中请勿打扰! 来瑞穗牧场一定要品尝他们的乳制相关商品 因此就往贩卖部移动吧! 这里的设计有重新规划过 以前餐厅里面只有在卖乳制品 而牛轧糖则摆设在门口旁 规划後则形成三分天下 最左边卖鲜奶果汁吧 正中央卖乳制相关产品为主 最右边则卖各式口味的牛轧糖 Menu 可以看到贩卖部卖的各式各样乳制产品 跟过去一样 点了一份牧场风味餐再单点一个鲜奶冰淇淋 风味餐主要有两小杯鲜奶(可以自由选冷或是热鲜奶) ㄧ块Cheese cake..一份鲜乳酪 以及一个鲜奶馒头与金香馒头 香喷喷、热呼呼的鲜奶馒头 撕开後真的是奶香扑鼻 而金香馒头呢 就是炸成金黄色的鲜奶馒头 炸馒头表面酥脆内部不失馒头的口感 鲜乳酪则是微甜可口 Cheese cake则呈现出蛋糕浓密的口感 至於鲜奶冰淇淋个人就较不推荐 他所呈现出来的奶香味道个人比较不喜欢(￣﹁￣) 而最爱的当然是每天现挤现煮的鲜奶 香醇的味道真的不在话下 体验农场生活 ㄧ杯热鲜奶是一定要的 此外它的纸杯设计也蛮特别的 用复古的方式呈现瑞穗牧场及邻近的相关地理位置图 (两个杯子刚好正反面) 瑞穗牧场清新辽阔的景色与优闲的气氛 就用张照来个Ending吧～ 瑞穗牧场 地址：花莲县瑞穗乡舞鹤村6邻157号(台九线往南274km处右转进入) 电话：(03)887-3916 时间：09:00~18:00(平日) 08:00~18:00(假日) -- ※ 编辑: dagun0513 来自: 118.161.224.103 (11/08 16:57)