http://www.wretch.cc/blog/match000/22126480(图文好读版) 昨天和闪光去吃一家同事推荐的羊肉炉吃到饱的「羊饱饱羊肉炉」，羊骨髓、羊筋 、羊肉、金针菇、香菇、二样蔬菜、南瓜、蒜苗切片、洋葱切片、木耳、百页豆腐 、米血米粉、饭等都让你免费吃到饱，只有另外拿的矿泉水、果汁、茶等要额外收 费。 以250大洋来讲，这种能吃到无敌撑的吃到饱而且又是羊肉炉吃到饱的，真的很划 算!肉和其它料都让你无限制的一直挟，还能做到这种品质真的算是满优的了! 羊肉新鲜美味吃多又不会胖，羊骨髓吃骨补骨，羊筋针对爱美的女性是天然补品 ，而羊肉炉汤底会因你的料及羊肉愈放愈多而味道愈来愈带劲。 羊肉的营养成分其实是跟牛肉差不多的， 羊肉营养价值也很高，含蛋白质11.1 ％，介於牛、猪肉之间，所含的钙和铁的含量比猪、牛肉都高。羊肉很适合女性 由其是不顺的时侯（个人觉得超有效的），羊肉炉主要效用：健胃，贫血，美肤 ，滋养强身，冰冷症较噪热的人吃多了容易流鼻血。 吃羊肉炉不可不知羊肉炉的由来．．． 羊肉炉之源由（一） 元世祖忽必烈率军远征，由於苦战恶斗，人困马乏，忽然想起家乡「清炖羊肉」 ，便下令要伙夫烹煮，不料当正在宰羊割肉时，探兵突然禀告敌军人马浩荡而来 ，距此地仅有十里之远，伙夫见清炖羊肉已来不及，便急中生智，立即将切好的 羊肉放入滚烫的羊肉高汤中，等肉一变色便捞入碗中，撒上食盐，加上佐料，双 手奉上主帅，忽必烈连吃几碗後翻身跃马，率大军迎敌而去，结果生擒了敌将， 凯旋而归，忽必烈在庆功宴上，指名还想吃战前出征时那种特殊口味的羊肉，称 赞自己之所以会大胜，是因吃了「涮」羊肉，而後并御赐名为「涮羊肉」，又名 「忽必烈锅」。 羊肉炉之源由（二） 涮羊肉源於忽必烈的元朝铁骑。为节省时间和行军神速，当年的骑兵拿起头盔， 装水煮沸，把肉切薄，吃完上路，久而久之形成一种特殊吃法。而今日溪湖镇之 羊肉炉多以薄肉片加入炉中，与昔日之涮羊肉十分相似，故食用溪湖特产之羊肉 炉时，切记：勿将羊肉放置锅中炖煮过久，以避免羊肉过老，而失去其香甜之口 感！ 溪湖羊肉炉之庐山真面目 「溪湖羊肉炉」这个名字，为追求美食的饕客所推崇。 当羊肉的美味在齿间被瞬间咀嚼时，溪湖羊肉的纯鲜美味就此开始：让全羊的美 味无所遁形。有别於一般羊肉炉，溪湖羊肉炉以羊肉薄片为食材，搭配特选中药 材混合烹煮，从精选一只9个月至一岁的台湾土阉羊开始，可看出溪湖羊肉对羊肉 炉汤底的用心。而以羊大骨、川芎、当归、枸杞加上整块姜母，使羊肉炉的汤底， 更加温润、滋补。 以上源由的来源： 羊肉炉的真面目 彰化县溪湖镇湖西国小 先把羊骨髓、羊筋、羊肉、萝卜加汤底中。 原汤底清淡不油，如果喜欢吃重口味的客倌， 请先将羊肉等其它食材加入。 煮好的羊骨髓，要用吸管吸， 羊饱饱吃到饱内备有吸管， 啃个二支就有点吃不下了! 或许这对我来说实在是太油腻了。 羊筋美味又好咬! 很适合养颜美容的女性。 除了羊肉以外可以拿的食材，他的bar台很小， 而且随处都有字样写着不要浪费食材， 我觉得这样的提醒很好! 老板及老板娘的亲和力也不错! 不过店家位置不算多耶!大概六桌上下吧! 可能是吃到撑的羊肉、羊筋和羊骨髓 都是让你无限拿的关系。 by the way,南瓜加入羊肉炉里面烹煮满好吃的!味道不错! 吃羊肉炉、姜母鸭必沾的沾酱， 还可以加咸的辣豆瓣或朝天椒酱。 但咸的辣豆瓣真的很咸哦! 店家：羊饱饱-羊肉炉 地址：花莲市复兴街１３号(过公正街的菜市场) 电话：03-8333636(冬天要到了，不想等的话要先订位哦!) 营业时间：早上11:00~晚上12:00 延伸阅读： 1. 大台湾旅游网－花莲美食羊饱饱羊肉炉吃到饱 2. 小蚂蚁吃喝玩乐新鲜事－羊饱饱-羊肉炉 3. 羊肉炉不是故意的：描述记录去年年底一位交大研究生在宿舍偷吃羊肉炉， 不小心被烫伤「小弟弟」的真人故事(来搞笑的@@)。 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 超爱吃女孩~~$o$ --

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