作者jacquelinek (Jo)
看板Hualien
标题[食记] 无名牛肉面
时间Mon Jul 28 01:13:15 2008
http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/07/blog-post_28.html
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台风天风大雨大，希望一切平安。这家无名牛肉面位於市区，生意很好。桌
数不多，但不会觉得拥挤。种类不多，主要是贩售牛肉面。柜台旁有架子提供各
式调味料、酸菜及饮料。虽然主餐种类不多，但小菜选择蛮多的。
凉拌海带，微酸的调味恰到好处，令人食慾大开。凉拌小黄瓜，微辣的调味
吃来很清爽，搭配寒天丝增添不同口感。台式泡菜，调味适中口感清脆，也蛮好
吃的。酸菜，香味和酸味都比较弱，但也不会因此抢了牛肉面的风采。桌上的辣
椒，总共有两种可供选用，罐子上有可爱的猫咪。
香菇肉燥饭，鲁得十分入味的肉燥饭，搭配香菇的香气，一点都不油腻，让
人忍不住一口接着一口。牛肉汤，浮油很少，喝起来温顺醇厚，牛肉炖得软硬适
中。牛肉面，美味的牛肉搭配咬劲十足的面条，弹Ｑ的面条完美吸附汤汁，十分
美味。
※无名牛肉面
地址：花莲市中山路 275 号
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.80.213
※ 编辑: jacquelinek 来自: 211.76.80.213 (07/28 01:13)
1F：推 xtinako:...... 台风天 07/28 01:23
2F：→ jacquelinek:就是因为台风天没事做 看气象顺便整理照片 XD 07/28 01:52
3F：推 kikoyo:台风天别说吃的.... 07/28 03:05
4F：→ sweetwish:科科...这家牛肉面蛮有名的说好久没去吃不知味道有没变 07/28 05:38
5F：推 KKYA:大八也不错吃 07/28 09:17
6F：推 focous:台风天吃个早餐都很困难 07/28 09:30
7F：推 sephen:是大六吧 =_= 07/28 11:14
8F：推 debbiechen:现在变的好贵 且竟然不卖牛肉汤面!! =_= 07/28 12:35
9F：→ KKYA:记错了XD 07/29 12:03
10F：推 momoan:XDDD 07/29 19:18