http://jacqueline-k.blogspot.com/2008/07/blog-post_6895.html 　　　　（如网页无法读取请多按几次重新整理，谢谢！） 　　　　世纪一直是深受我们家喜爱的面包店，在研发奶冻卷时，也曾经找姊试吃。 　　最近就把每种口味都买来吃吃看，不像合购有漂亮的纸袋，直接到店里购买是用 　　塑胶袋装。 　　 　　　　第一个尝试的口味是芋心奶冻，因为阿姨和朋友来访，所以挑了个长辈也能 　　接受的口味。在绑带上精美的纸卡。介绍玛斯提拉的由来。纸盒上都会印有奶冻 　　口味。蛋糕体是漂亮的紫色，不添加任何色素，使用的是花莲在地有机无毒芋仔 　　番薯制作而成。奶冻非常大块，蛋糕高度约为六公分，奶冻直径约三点五公分。 　　一口咬下，淡淡的蕃薯香扑鼻而来，搭配奶冻的香浓滑顺，非常受到阿姨赞赏， 　　而且不会太甜唷。 　　　　接着是巧克力奶冻，香甜可口的巧克力和奶冻的搭配天衣无缝，姊很喜欢。 　　咖啡奶冻，来不及拍照就已经被切了，所以蛋糕体有些不完整，咖啡香气非常浓 　　郁，也很受大家的欢迎。香草奶冻，蓬松的香草蛋糕搭配奶冻，真的很好吃喔。 　　焦糖奶冻，焦糖的香甜滋味搭配奶冻，意外的竟不会觉得甜腻，焦糖香气更加提 　　升。 　　　　法式芒果奶冻，采用当季的水果，奶冻份量较少，鲜奶油部分较多，芒果给 　　得很大方，每一口都能吃到，不过因为鲜奶油较多，所以果粒容易滑出，是唯一 　　美中不足的地方。芒果的香气浓郁，但酸味并不突出，反而有些被鲜奶油盖过。 　　法式草莓奶冻，和芒果相比，草莓的香气和酸味都有，而且草莓果粒也很大，让 　　人吃来非常满足。 　　　　　　最後一样要来个大评比： 　　　　　　一般：香草＞焦糖＞芋心＞咖啡＞巧克力 　　　　　　水果：草莓＞芒果 　　　　　　甜度：焦糖＞咖啡＞芒果＞香草＞巧克力＞草莓＞芋心 　　　　　　综合：草莓＞香草＞焦糖＞芋心＞咖啡＞巧克力＞芒果 　　　　※世纪蛋糕 　　　　　网址：http://www.centenary.com.tw/ 　　　　　地址：花莲县吉安乡中正路一段 30 号 　　　　　电话：03 - 8535970 --

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