前文吃光光~~ 因为版上大大的推荐 今天中午跟闪光一起去吃了~ 我们是中午时间快结束的时候去的 到的时间刚好是1点55分= =" 老板跟亲切的说还没2点以前都收喔~ 一整个很温暖啦~ 我点的是沙茶羊柳，闪光点的是鲜鱼锅 我还问老板什麽是羊柳 他说吃了就知道~在台湾其他地方吃不到呦~ 之後拿了冬瓜茶，老板娘一下就拿饭和石油膏的炉子来 等到东西上桌之後 料还蛮丰富的 内容就跟上一篇大大说的差不多 不过我发现了冬粉!! 是鲜鱼锅没有的呦~ 之後老板来找我们聊天 也说了什麽是羊柳 原来他是六个月小羊肋骨部份的肉 而且是从澳洲进口的，台湾没有喔~ 老板还有说他对食材的部份也很挑 也说要在花莲做生意真的很不容易 光是金针菇 花莲最好的他都看不上 很多食材还有羊柳 都是他特地从台北运送下来的(因为他店里没有大的冷冻库) 本来星日老板是要开店的 但因为苏花公路坍塌 车子无法从北部下来 他就从台北绕南回回花莲 只为了今天的开业 像是羊柳的部份他也是大量的从澳洲进口才能压低价钱 还有说羊柳在2.3月会缺货 到时每天就只能限量卖 老板本来在台北做，一样是卖羊柳等东西 因为父母都在花莲，没有人照顾 所以就回来花莲做生意 他在台北的价钱也是一锅100元喔~ 让我吓了一跳，真的很便宜捏~ 老板自己说，他觉得花莲吃的口味很奇怪 他原本店里是没有沙茶酱的 但客人一直问说怎麽会没有呢?吃火锅就是要用沙茶阿! 台北人都是不用沙茶的，因为客人要求，他才有放 老板说像是羊柳锅就是用豆瓣酱才好吃(我现在才知道) 打了好多~ 我觉得老板真的很用心 自己都觉得很感动 这样的东西 可以用100元的价钱吃到 真的觉得很棒(虽然学生可以打8折) 用心的店家 大家真的要多多去捧场 给老板鼓励 要在花莲做生意真的很不容易 (是因为花莲家庭都自己开伙很少外食的关系吗? 还是花莲单身的人少?) 老板人真的很好啦~~ 大推大推 大家快去吃喔~~ 花莲羊柳锅 位置：吉安乡自强路506号 （建国路与自强路交叉路口～7-11的隔壁～小张寿司的对面～） --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.72.81.168 ※ 编辑: phoebe52 来自: 203.72.81.168 (08/21 16:03)