※ [本文转录自 Food 看板] 作者: carp0313 (鲤鱼 <0$#=+{) 看板: Food 标题: [食记] 新竹-树太老 日式定食专卖 (新竹店) 时间: Thu Jun 19 00:37:34 2008 餐厅名称：新竹- 树太老 网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0313/19824957 昨天朋友报知北大路上新开了一家树太老 店家招牌还是猪排 顿时让我我两眼发亮 = =+ 刚好今天下班後没事 下班後就直接过去嚐鲜了 我的老天 刚到店门口就看到满满的在店外等候的人群 下午朋友还跟我提醒说人很多 最好先定位 我才回他说 周间应该还好 且我可以吃比较晚时段 没想到 人真是多 打算进去询问服务生 订个晚一点的时段的位置回家後再来 没想到现在并不开放订位服务 全部都是现场登记 现场等候 现场叫号 留下了姓名电话後 看了排位单上一长排名单 我就先离开去眼镜行 处理我眼镜换镜片的事 此时时间7点整 7点半 从眼镜行回到了树太老 有点担心是否已经过号 再度去check了一下等候名单 果然担心是多余的 看了名单 感觉还有好一段时间需要等候 只好在店门口看着店家的大型电视机不停的拨放各电视节目.新闻介绍树太老的片段 已经很饿的同时 看着电视不停的拨放店家美食真是一种折磨 一楼用餐区的大玻璃让人也很清楚的看到窗旁座位的用餐情况 这对坐在窗边的人感觉应该不是很好 7点55分 服务生叫到我了 但还不是进去的时候 而是拿菜单给我在外面先点菜 囧 约8点左右时 终於进到店里面了 所以在外等候时间约1小时 座位在二楼 店内的装潢还算不错 坐好位置後 理所当然的送上一杯热麦茶 而由於菜单已经事先点好了 也就静静的等候餐点上桌 咦??? 怎麽送上果汁了?? 这通常不是应该在餐後跟甜点一起送吗???? (定食附的饮料 另外还有红茶奶茶可选) 再来送上的是茶碗蒸 30元 这并不是定食中附的 而是服务生说茶碗蒸现在特价30我加点的(原价单点50) 料不多 除了图上的香菇.鱼板之外 里面就只有一只虾 但整体来说 蛋很好吃 非常软嫩 且有吃起来有在喝高汤的感觉 香菇有味道 虾仁也不赖 (也许我太饿吃啥都好吃也说不定^^) 特价30圆期间我倒是觉得可以试试看 吃完茶碗蒸後 接着又是一段无聊的时间 10多分钟都没有东西送上来 令我觉得先点菜单好像一点效果都没有 也许是新开店的关系 厨房手脚会慢些 无聊到让我拿手机出来玩小游戏 应该找朋友一起来的 这种上餐节奏还是适合有朋友聊天打发时间 最後 大约在8点15分左右时 今天的主餐终於送上了 猪排盖饭定食 168元 除了猪排盖饭外 还有味增汤跟小菜(都可以续) 猪排大小还好没有说很大 但厚度还不赖 猪排盖饭我觉得蛮不错吃的 猪排有厚度 酱汁也算够味道 半熟蛋的部分如能再生一点会更好 猪排外衣不够脆 无法在酱汁中保持口感 这也是缺点 但猪排肉还不赖 软嫩好吃 搭配它不到200的价位 我觉得很不错 味增汤 汤里面的料很少 只有豆腐跟海带而已 是最阳春的味增汤 吃到快完的时候 服务生主动来问说要不要续饭续小菜高丽菜 嘿嘿 没点炸猪排定食也可以续高丽菜跟白饭欧 只要有点定食都可以续 我点的猪排盖饭"定食"当然也行 要了一小盘高丽菜丝 跟一碗白饭 淋上桌上的猪排酱 整个就像在吃炸猪排定食阿 大心 店家的白饭是台湾的越光米煮的 非常的不赖 之前吃盖饭的时候 完全被酱汁味道盖过所以没注意 吃了白饭之後才会觉得这饭蛮好吃的 煮的不错 再配上淋上猪排酱的高丽菜丝 嘿 不小心就又多吃半碗了 餐後甜点是巧克力碎片冰淇淋跟抹茶和菓子 2选1 我选择了冰淇淋 冰淇淋我就觉得普通了 整体而言 我觉得树太老会在全省分店一家一家开不是没有道理的 相对较低的价位 搭配上不会太大差距的餐点水准 生意会好我想是可以想见的 有机会(可以定位 or不要让我等那麽久的话)我应该会再去吃 我离开树太老时已经接近9点了 这餐花了近两小时 且是在我用餐速度很快的情况 如果大家想去的话 最好有等很久的心理准备 另外最好找用餐的离峰时间去 今天是周3晚上 不难想像周六日晚上可能会等更久时间 或者是等店家有开放定位 但单就餐点而言 对比它的价位 我觉得值得一吃 其他菜单就请参考店家的网站搂 店家资讯:树太老 日式定食专卖 (新竹店) 地址:新竹市北大路202-2号 电话:(03)526-0488 树太老网页:http://www.kitaro.tw/menu.htm 推荐菜色：猪排盖饭定食 -- 鲤鱼 <0$#=+{ 游来游去 http://www.wretch.cc/blog/carp0313 --

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