这是竹北的一家牛排店，名字就叫做顶级牛排， 本来我以为这是一家跟贵族世家差不多种类的牛排店， 只是名字叫做「顶级」而已(￣▽￣＃)﹏﹏ 不过不是这样。 这家牛排店是卖高级牛肉的， 他们采用的是磁盘烤牛肉，但是他们不会问你要几分熟， 牛排送上来大约是七分熟的程度。 也没有任何的调味料，只有撒上一些香料， 然後建议客人撒上一些桌上的海盐食用。 那天我们点的是一份 焗烤龙虾套餐和单点一份肋眼， 因为他们的牛排是8盎司起跳，份量实在很多，所以我们只点了一个套餐。 套餐有附餐前酒，那天是 水蜜桃气泡香槟酒 ，很香，但是没有很好喝。 附的沙拉满新鲜的，主要是萝美生菜拌苜宿芽，有一些蔓越莓乾和松子， 另附一小块生牛肉、苹果和起司块，酱汁是千岛酱，因为菜满新鲜的，所以好吃。 汤是南瓜海鲜巧达汤，但是因为太浓稠了，喝到後来有点腻。 接着上主菜，因为肋眼是8oz的，所以很大块， 七分熟吃起来也很鲜嫩，可以感觉得出来是很好的牛肉， 不过我们选的是美国牛肉，所以满油的。也许选澳洲牛肉会好一点。 焗烤龙虾是一只龙虾，也就是有两个半只，还付一小盘奶汁炖菜。 他们是先把龙虾肉切成块状後，跟香菇一起烤的，老实说烤得有点老了。 炖菜的内容有香菇、洋菇、胡萝卜、青花菜、玉米笋， 但是觉得菜跟酱汁有点不大相容＠＠； 餐後有一个甜点是巧克力蛋糕，据说有多种蛋糕口味，是随机上的。 （听说之後觉得有点。。。， 因为通常高级餐厅都会有人问我们要哪种口味的蛋糕， 但是这次是吃完以後才说，觉得这样的餐厅应该要提前说， 因为我们不是很喜欢吃巧克力。） 巧克力蛋糕非常扎实，但是它跟沙拉一样，份量非常的小（少）， 但是因为主菜量很多，所以这时候也吃得很饱了， 可能嗜吃巧克力的人会觉得满不错的，因为用料满扎实的， 用汤匙切下去的感觉像是切布朗尼，很硬（不是因为冷冻）， 不过我是觉得後来有点腻了，因为太浓了。 餐後饮料我点的是热红茶，这里提供的是唐宁的锡兰红茶。 因为我有说我喜欢加鲜奶，所以他们的服务人员就说要帮我想办法， 看能不能帮我找到鲜奶（附近有超商啊！这导致我有错误期待。。）， 後来上来的饮料里面已经加了「奶精」，这让我觉得有一点。。。 因为我觉得不是说我非要加鲜奶不可， 但是我没吃过哪一家餐厅是先帮我加好的，如果真的没有提供鲜奶， 大可附上奶精说声：「很抱歉，只有奶精喔。」 但是帮我先加在茶里的做法让我觉得很。。。。 因为我不是喝不出来的，而且我觉得有卫生上的疑虑， 总之，先加的说法与感觉都不是很好。 总结的部分是，这家餐厅的服务态度很好，餐点也很好吃， 但是有一些些让我觉得高级餐厅可以做到的部分，却没有做到， 例如甜点口味的说明、奶精跟鲜奶的部分。 那麽，相信大家都很关心的就是价格，对吧？ 这家餐厅的服务生都是穿着正式西装的，（对的，穿最随便的就是客人啦！） 空间很大、布置也觉得很舒适，餐点口味也很不错，份量也不少， 当然价格也很漂亮罗！ 焗烤龙虾套餐是1590，单点8oz肋眼是1890，需要再外加一成服务费。 --

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