作者trulip (佛罗伦斯)
看板Hsinchu
标题[美食] 原味炖品屋(清华店)
时间Sat Oct 27 21:06:55 2007
图文版:
http://blog.xuite.net/snow316/blog/14086161
10月13日那天原本要跟猪威去吃KIMI介绍的拉面店,但因为猪威拍
完照回来已经是下午三点多了,而那家拉面店要晚上六点才会开。没吃
午餐的猪威就说他快饿扁了!所以就决定去吃清大附近的原味炖品屋。
在新竹时,原味炖品屋是我跟猪威最常去吃的一间店。原本它是在清大
对面,後来它就搬到新竹交流道附近,搬来这里後,位置也变多了。那
天我们点了鲁肉饭、莲藕排骨汤、竹笋排骨汤、白菜鲁、油豆腐。
之前刚到新竹时,我觉得新竹的鲁肉饭都还好,只有这里的鲁肉饭很合
我这台南人的胃,口味跟台南的很像,这是一种思乡味。不爱鲁肉饭的
人也有白饭可选择。
油豆腐跟白菜鲁是猪威的最爱,他每次来必点。这两样我原本不爱吃,
不过这里处理地不油腻,我也蛮喜欢吃的,但大部分还是猪威会把它吃
光光。
他们的白菜鲁的汤看起来很清澈,感觉没加了很多杂七杂八的调味,应
该都是当天现煮的,白菜吃起来软嫩,很可口。
我不太喜欢坊间那种皮皱皱咖啡色的油豆腐,而这里的油豆腐很像是菜
市场卖的那种手工豆腐下去鲁的,不过它的皮再硬一点,淋上一点酱油
膏,不会太咸,味道刚刚好!
在加拿大时,猪威的妈妈叫我们要常吃莲藕,说莲藕好~但为什麽好?
个人也不太记得...:P...因为猪威想起妈妈的话,加上我们以前也点过
莲藕排骨汤,觉得很好喝,所以猪威这次就点莲藕排骨汤!因为照片我
没拍好,排骨被莲藕给盖住,所以都没看到排骨!整个汤喝起来就是爽
口、不咸、不油腻~莲藕有点脆脆的,排骨一咬就马上骨肉分离。
为弥补上一张没让排骨露脸,这一张特地把排骨挖出一小块给大家看一
下!不要以为排骨很少~竹笋的下面都是排骨,竹笋也蛮多的。这道汤
是我的最爱,因为它是季节汤品,所以只有夏天才有。以前太晚来买,
它都很快就没了,所以这次趁它还有时,当然是必点无疑...^_<
如果没有竹笋排骨汤,我大多都是点芋头排骨。这道也很好喝...^_^...
不过说实在,一道汤品、一碗饭吃起来就快100元,实在是有点小贵,所
以偶尔来吃还不错!不过这也是没办法~谁叫这里是新竹呢!╮(╯▽╰")╭☆
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原味炖品屋(清华店)
地 址:新竹市光复路二段14号
电 话:03-571-9367
营 业 时 间:AM10:30~AM03:00
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◆ From: 125.229.5.13
1F:推 oTmTo:汤品好贵@@..小上海比较合我口味且便宜(汤品45)... 10/27 22:12
2F:推 OPagain:汤很棒 小菜超咸 贵了点 10/27 22:43
3F:推 shinnybird:哇!! 看起来不错喔~好想吃鲁肉饭!!! >////< 10/28 00:19
4F:推 miiran:清华店的不好吃 中正路上那家才叫好吃 10/28 08:20
5F:推 iamsjkla:请去中正路上的总店吃过比较准...清华店烂爆了= = 10/28 13:13
6F:推 MATRIX007:同意 推中正路的 10/28 17:26
7F:推 midio:那我口味独特罗 我一直觉得清华店的不错 还没吃过中正路的 10/28 23:11
8F:推 verastar:囧 我两家都吃过很多次 我倒觉得清华比较好吃耶@@" 10/30 23:58
9F:推 difficile:我个人觉得中正路的老板眼睛长在天上 = =b 11/01 02:18