※ [本文转录自 Food 看板 #1a1pSfto ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义 市政府站 KONMA控肉 卤肉饭 时间: Tue Mar 7 21:07:49 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45335354 https://pic.pimg.tw/elisa48/1678187103-3772780591-g_n.jpg 记得应该是某天又是在IG上闲晃的时候 被IG推荐了信义区新开幕的餐厅 第一眼看到非常有设计感的各种图示海报还以为是速食店 认真看了菜单才发现竟然是卖经典的台式卤肉饭跟餐盒便当 超级台味的食物跟非常普普风格的品牌形象冲突感太强令人兴趣大增 特别找了平日中午从市政府捷运站走来品尝看看 https://pic.pimg.tw/elisa48/1678187110-3854458619-g_n.jpg 一进门首先是大片的展示柜墙面迎接 比起卤肉饭便当店更像是艺廊展览一般 从各种餐盒包装上能感受到店家打造品牌的认真用心 整个通道以灰色金属材质的墙面转至亮黄漆面 很像某种科幻电影里的太空船通道 店内的用餐空间非常整洁明亮 带有科技工业风格的色系以黑灰色跟红黄色呈现强烈的对比 座椅却是很温暖的木制材质形成反差 用餐空间有大概三到四桌的四人座 另外还有六人的高脚椅区 尖峰时可能会需要与他人并桌 除此之外店里还有提供免费的插座跟Wifi可以使用 就像是来到精致的咖啡厅一样舒服 点餐的柜台让我有种来到麦X劳的即视感 菜单以大面板显示搭配图示很易懂 单点之余也有许多优惠的加购套餐组合 整体的设计色系超级活泼朝气 丰盛商业午餐 TWD130 中午11点至12点半之间限时供应的商业午餐可以选虎掌或是豚蹄主餐 因为完全没吃过虎掌又听说是招牌而选择他来尝试 一份商业午餐除了主菜之外还有两样配菜跟饮品 分量足够一个女生吃饱非常经济实惠 所谓的虎掌其实是猪蹄筋部位 取自猪的膝盖韧带组织含有丰富胶质 可以吃到满满女生需要的胶原蛋白 口感超有弹性有点点像蒟蒻的Q度 吃起来完全没有我害怕的油腻感 卤至入味咸甜交错非常下饭 搭配的配菜是嫩豆腐跟瓠瓜 调味很清爽营养均衡 白饭上淋有卤汁与卤肉 KONMA的卤肉偏向比较肥嫩的口感 我自己的取向是喜欢瘦肉部位因此比较没那麽爱 可以自由添加的辣椒辣度适中让味道更深度提味 如果可以吃辣的话非常推荐加辣 店家额外多附赠了一小碗的甜点令人心暖 椰奶红豆紫米甜汤冰凉吃很美味 甜度微糖恰到好处 红豆跟紫米料多实在 是个很完美的甜甜收尾 很开心信义区附近又多了间可以回访的午餐去处 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/10/14 花费: TWD130(丰盛商业午餐x1) KONMA-控肉 11:00-20:00 公休日: 周日 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: No 多元支付: 可 (信用卡、LINE PAY、街口支付、悠游卡、全支付、台湾PAY) 可否订位: 否 地址: 〒 110 台北市信义区基隆路一段147巷5弄3号 电话: 02-2766-7779 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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