※ [本文转录自 Food 看板 #1Zc7gAXS ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北信义 永春站 韩飨食堂 时间: Tue Dec 13 21:13:42 2022 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45281123 https://pic.pimg.tw/elisa48/1669919123-2491259655-g_n.jpg 信义商圈的百货美食街虽然店家众多但终究每天吃还是会腻 渐渐开始把食物领域拓展到永春站附近 偶然滑地图的时候发现了刚开幕不久的韩飨食堂 由韩裔老板经营的店家就位在永春捷运站附近的巷弄里 隔壁不远是我也放在待访名单的宝咖咖啡 低调的外表很文青感有别一般的韩式料理店装潢风格 只有小小的白底黑字韩文看的出来是跟韩国有关的店家 店里入口的自动门进入後拾阶而上是架高的店面 整体造型非常淡雅气质 靠窗的前段有三桌的座位可以入座 另一侧狭长的空间则有大约5到6桌 墙上有精致的假窗设计 令人联想到韩国的宫殿建筑 新开幕没多久的韩飨食堂已经很有人气 首次中午造访的时候还遇到白饭卖光的情形 不死心硬是晚上再跑一趟才成功品尝 建议大家可以事先预约比较保险 每个座位上都有放小垃圾桶跟纸巾 提供的餐具是韩国特有的扁筷跟汤匙 第一次遇到店家的开水是豪迈直接给一人一瓶矿泉水 甚至还是可口可乐旗下的水森活品牌而不是随便的白牌 店里的菜单在开幕後有经过一些调整 只有晚餐时段有低消限制 看了之後才知道原来店名"韩飨"灵感来自於韩文音译 在韩文中有"一直"的意思 家常套餐以烤肉类主食为主 套餐的价格大约都在一份300元左右 如果是两个人以上一起用餐的话可以考虑道地的铜盘烤肉 照片看起来真的跟韩剧里的餐点一模一样 也有提供韩国人也很爱的多种人气中华料理 都是看韩国节目很常被点餐的品项 经典的锅物跟辣炒年糕是韩式料理店的必备款 比较特别的是韩飨还有少见的韩式水冷面 平日中午则有午餐限定的韩式拌饭价格很亲民 饮品也是各种韩国饮料或酒类 猪肉辣炒鱿鱼家常套餐 TWD298 韩飨的家常套餐除了主食不同之外 都会附上汤、小菜四样、白饭、生菜与高丽菜卷 真的是满满一桌饭菜非常像是我看过的韩国家庭妈妈准备的餐食 小菜跟蔬菜都是无限供应可以一直续非常佛心 每天供应的小菜种类不定期更换 这次吃到的海带芽、马铃薯丝跟水萝卜都是我本来就很喜欢的小菜口味 特别是水萝卜非常清脆多汁 有着微酸带甜的清爽滋味很解腻开胃 高丽菜卷也是我目前只有在韩飨看过的特别款式 一般店家通常都只有提供生菜包肉的生菜 但韩飨给了生菜跟清烫鲜美的高丽菜两种选择 真的让人一份菜色有着多种组合搭配层次体验 辣炒猪肉跟鱿鱼辣度算中辣 是我觉得很刺激食慾的辣 猪五花跟鱿鱼新鲜够味 调味上偏重口味很下饭 还有加上增加口感的红萝卜一起拌炒 顶层更撒上芝麻粒增加浓郁坚果香气 只可惜现在最新的菜单中已经没有供应这个口味 希望将来能有机会看到它重回常规菜色 https://pic.pimg.tw/elisa48/1669919037-368867963-g_n.jpg 刘先生's 炸酱面 TWD170 如果不是点家常套餐的话小菜好像就无法续 炸酱面同样也会提供两种小菜 这次的萝卜泡菜是切片款酸度更明显 两种小菜都是偏酸的口味刚好中和炸酱面的油感 韩国特有的黑色炸酱一直都是我的最爱韩食之一 韩飨的炸酱看起来非常道地色泽呈现浓稠的黑咖啡色 顶层也有小黄瓜丝卖相一流 充分拌匀後的面条吸附满满的炸酱酱汁 颜色也从白面转成褐色 面条属於比较柔软滑嫩的类型 对我来说我还是更喜欢手打充满嚼劲更硬一点的面条 炸酱使用的春酱本身非常咸香够味 吃得到猪肉沫粒粒分明的口感 辣炒年糕 TWD168 年糕一份的份量不多 对比价格真的不便宜 辣度我觉得算我吃过的辣炒年糕中数一数二辣 年糕本身软度适中但少了点弹性 高丽菜跟红萝卜炒至偏软烂少了点脆度 若非年糕狂热者否则不一定要吃 整体来说韩飨食堂的料理口味真的很道地 菜色都是大家熟知的热门韩食 价格以信义区韩式料理来说算是可接受范围 若是平日中午限定的拌饭更是颇划算 很适合想念韩食的时候造访品尝 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/11/15 花费: TWD338(辣炒年糕+炸酱面各1) 韩飨食堂 Lunch: 11:30-14:30 Dinner: 17:30-21:30 公休日: 周一 有无服务费: No 有无限时: Yes (100分钟) 低消限制: Yes (晚餐时段每人200元) 多元支付: 否 可否订位: 可 地址: 〒 110 台北市信义区忠孝东路五段492巷26号 电话: 02-2726-8292 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 欢迎来粉丝团坐坐:P 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ --

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