餐厅名称：北平都一处 地址：台北市仁爱路四段506号 电话：02-27297853 营业时间：11:00~14:00/17:00~21:00 刷卡: 超过1000元可刷卡 http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34216633 最近吃太多西餐了，急需换换口味，来到这家明子听起来很威的老字号餐厅，北平都一处 。名字听起来很像是在天子脚底下的一处官衙，今天就来拜拜码头吧! 餐厅环境中规中矩，比起一般的传统中餐厅来说，多了些宽敞感，桌距还算适中。星期一 中午来吃，竟然一楼快要客满，而且客人除了Mina 这桌，都是长辈们来吃呢!!可见这家 乡味应该还是有的，不然怎麽禁得起一张张吃了几十年的嘴呢? 另外的客人看起来就像是来自市政府各机关的员工们，因为北平都一处就在市政府不远处 ，市政的员工来这吃饭应该算是很便利，尤其有需要请客、小聚，都还算不会是面子的选 择。 一楼空间: Mina 11:30分就到了，是今天第三组客人~~所以不方便拍到其他客人，只能 取景一角。 酱猪肉 (260元) 搭配 芝麻酱烧饼 (40元/个) 酱猪肉吃起来很富有胶质，还有一些酱汁凝成的果冻胶，服务生特别提醒我们可以夹进酱 饼里面一起吃。确实，多了这些酱冻，让原本有些乾的酱饼变得更好吃了。 但是这价格，两个烧饼就要80元，再加上酱肉...就超过一个便当钱啦! 以这价格来看， 如果只是想打发午餐，Mina 到了这衙门外的客栈，只能点两个烧饼果腹呢! 不过今天就是要来尝鲜的，就不客气地继续点下去啦! 凉拌白菜心 清爽的一道菜，有Mina 喜欢的白菜心! 咬起来都很脆口。 鸡丝拉皮 (180元，小) 鸡丝加上芥末的胡麻酱和凉粉很搭，是道凉菜，夏天正中午吃挺解暑开胃的。但Mina还是 一直想起到客栈吃饭的梗，一碗鸡丝拉皮吃不饱阿~ 小二，换两个便当吧! 葱爆牛肉 很下饭的一道菜喔，肉和葱的比例不错，这比例要是抓不好，可就不好吃了。 豆干猪肉丝 褡裢火烧(200元，4入) 最後以这巨无霸锅贴来做结尾，褡裢火烧 褡裢这两字还真是没用过呢! 一下子还注音不出来... 来帮大家长长见识: 从google 上面找来他的相关资料: 褡裢火烧是老北京常见的汉族名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制 。制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅 上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。因其长型，有时对折，类似古代背 在肩上的褡裢，故名褡裢火烧。其口味类似锅贴，但形状不同。 都一处的褡裢内馅非常饱满，除了一般大家熟悉的韭菜、猪肉，他还多了虾仁喔! 增加了 不一样的味道与口感。 两人吃完共要1500元，适合多人聚餐，同事相聚、小酌，或是家族聚餐，尤其是有长辈的 聚会，应该是不错的选择喔! 还有地下室空间，Mina 没有下去看，但估计也是不小的空间。 推荐给大家! --

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