※ [本文转录自 Food 看板] 作者: martain (martain) 看板: Food 标题: [食记] [食记] 台北-瓦城信义店 时间: Sun Feb 15 23:41:24 2009 餐厅名称：瓦城泰国料理 地址：台北市信义区松寿路9号7楼(新光三越信义A9) 电话：02-2723-9987 营业时间：同百货公司时间 官网：http://www.thaitown.com.tw/ 好看好读blog版：http://finduheart.pixnet.net/blog/post/26070162 情人节的时候和女王到台北信义新天地逛街 原本是要在A4馆吃饭，不过去的时候餐厅都在休息 所以我们就走到A9馆觅食，看有什麽好吃的 那里有各种风味的餐厅，每一家餐厅看起来都很好吃 不过，因为很久没吃泰国菜了，所以我们就决定到瓦城吃饭 图 店内的位子很多，空间非常宽敞舒适 而且生意很好，在我们吃饭的过程中，都是客满的状态 原本，我是要点两人套餐（1200/2人+一成服务费） 不过，我家女王要我稍微算一下和单点的价差 我稍微算了一下，发现只差不到一百元 图 接着，又发现瓦城现在有推出消费卷方案 月亮虾饼＋柠檬清蒸鱼只要500元（原价800元） 所以，我们就改采单点三种不同的菜色跟白饭 这样我们就有五道不同的菜色，而且价钱还比较便宜 图 我们点的泰国米，外面还绑红丝带 白饭有台湾西螺米和泰国长米可以选择 我们是选泰国米（也可以选两种一起上桌不加价） 原本有点担心会不会吃不习惯，不过实际吃了以後 发现和我们去泰国旅游，所吃的泰国米比起来 我觉得没那麽硬，反而比较像台湾米的感觉 图 在上第一道菜的同时，服务生就送上一碗酱汁 味道闻起来很香，稍微尝试了一下，觉得很酸而且辣辣的 不过，喜欢吃酸辣口味的，应该会很喜欢 图 香茅椰汁鸡肉 鸡肉吃起来很嫩，搭配酱汁还会有酸辣的感觉 而且把酱汁伴饭的话，味道很香，非常的下饭 在今天点的菜里面，女王觉得这一道菜是最好吃的 图 辣炒空心菜 有一点辣，但是并不会很特别，算是一盘中规中矩的菜色 图 香茅辣拌虾沙律 很好吃的一道菜，将虾子、小蕃茄、黄瓜等一起凉拌 吃起来又酸又辣，是一道开胃又爽口的一道菜喔 图 月亮虾饼 月亮虾饼是我们到每家泰国餐厅都必点的一道菜 当然，月亮虾饼也是瓦城的招牌菜 送上来的时候，服务生还特别强调趁热吃会更好吃 虾饼一份有八块，还附一盘酱汁 咬下去的第一口，就感觉到虾子的鲜甜和酥脆的口感 在沾点附赠的酱汁，别有一番滋味 不过，我觉得虽然很好吃 可惜有点薄，假如在厚一点的话，口感应该会更好 图 柠檬清蒸鱼 鱼肉很嫩，汤汁的味道酸酸辣辣的，有一定的水准 单点一份要480元不便宜，不过真得蛮好吃的 在我们用完餐点休息的时候，有发生一段小插曲 在我们前面有一桌客人，认为菜的味道太咸，在跟服务人员反应之後 服务人员不仅马上答应换一盘菜，还询问是否要更换其他菜色 过没多久，主管也过来了解情况，并且跟客人道歉 其实，在我们用餐的过程中，服务人员的态度都蛮亲切的 除了有主管有过来寻问菜色及需改进的地方之外 结束用餐的时候，也会在一次询问用餐是否有问题 我想，到餐厅用餐除了菜色是否好吃之外 顾客所感受到的服务态度也很重要，这点瓦城倒是做的很不错 整体来说，这次的用餐经验 除了菜色不错吃以外，服务的态度也令人满意 有机会的话，下次会想来吃吃看其他的料理 ps.今天下午瓦城信义店的人员忽然打电话给我 原来是我昨天在用完餐後，有在顾客意见表内提供了一点意见 没想到还打电话来解释说明，让我觉得很惊讶 这还是第一次我填表後，店家还会在来打电话解释说明的 看来这间店还蛮重视客人的意见，真是值得嘉许 --

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