美式早午餐「贰楼」插旗新店　裕隆城店预计10月开幕 记者黄士原／台北报导 继板桥、林口及淡水後，美式早午餐「贰楼」在新北市持续拓点，即将进驻新店裕隆城， 预计10月开幕，附近民众又多了一个用餐选择。 贰楼餐厅主要提供美式早午餐、商业午餐、下午茶、义大利面、三明治、汉堡、沙拉及开 胃菜，其中早午餐系列颇受好评，且周一至周日全天候供应，不必挑时段就能享用。目前 北中南都有分店，近期规划进驻新店裕隆城，这也是继板桥店、林口店及淡水店，品牌在 新北市的第4家门市，餐厅正在人力网站徵才，预计10月开幕。 贰楼日前换了新菜单，邀请越南米其林必比登推介餐厅的主厨Adrian Chong Yen，以「运 动家×美食家」为概念进行研发设计。运动家系列菜色以高蛋白、超级食物为主轴，像是 华人113半超铁纪录保持者潘子易最喜欢的「西班牙辣炒海鲜布格麦碗」，选用富含膳食 纤维与植物营养素、具有低GI特性的「布格麦（Bulgur）」为主食，能提供稳定的能量来 源，海鲜则补足了无负担的优质蛋白质，微微的辣度更能刺激训练後疲乏的食慾。 美食家系列则以「美味好吃」为原则，Adrian重新演绎贰楼经典早午餐的「焦烙辣蜂蜜培 根欧姆蕾」，将辣蜂蜜与起司於高温铁锅中焦烙至金黄，让欧姆蕾表面形成迷人的焦糖化 纹理与香气。「Double Smash 焦脆双牛堡」则是把牛肉饼以高温铁板现压现煎，透过梅 纳反应打造金黄焦脆的外层，锁住饱满肉汁与浓郁牛肉香气，搭配加入腌黄瓜碎、腌紫洋 葱与巴萨米克醋的特制起司酱，以恰到好处的酸香平衡浓厚肉香。 除了新增的运动家、美食家系列菜单，贰楼也针对顾客回馈，把早午餐系列改成单售主餐 ，如需饮品则可加价100元升级（2杯饮品）。不过有网友发现，部分旧主餐如果加100元 升级，比旧菜单还贵了30至50元。 对此，贰楼表示，早午餐的调整有经过市调，不少客人对於附赠2杯的饮品需求并不高， 两者拆开贩售，对於不需要的人反而更省，而且燻鲑鱼班尼克蛋旧菜单是480元，新菜单 单点370元，升级後为470元，小降10元。 https://travel.ettoday.net/article/3203567.htm -- 李敖说：民主这东西是一个圈套，给你们自由选择领导人的权力，但只给一堆混蛋给你 。你去选吧，你选白了头也只能选到一个混蛋！你可以把一个很大的混蛋赶下台? 把一个还没长大的混蛋选上去，而影响我们公共生活的问题依然一大堆！ --

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