※ [本文转录自 Food 看板 #1Y3tDbii ] 作者: aner () 看板: Food 标题: [食记] 新店 莞固和食 时间: Fri Feb 18 18:22:25 2022 无音乐图文网志版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/354675883 == 餐厅名称：莞固和食 消费时间：2022年/2月 地址：新北市新店区民权路103号 电话：0222181989 == 新店民权路这家莞固和食 开了1-2年了 记得之前店面是接手肉多多的 大肆整修好 开张之後就遇到疫情 真的可以说是时不我予 莞固和食就在万的公司附近 但我们都没去吃过 除了它的门面让人有点胆却之外 还有感觉不是一个上班族中午会想来快速用餐的地方.... 这就是莞固和食的店门口 店家有很贴心的在门口就放了菜单让大家参考 但整个感觉里面还是挺神秘的 座位都是有背板隔起来的 算是半包厢的设计 这点蛮不错的 莞固和食是号称关西料理 大家好久没去日本了一定很想念吧 (听说最近旅行社开出的大阪行团费是70000up啊) [香煎牛排御膳 刺身 950元] 这是我点的御膳料理 因为很想吃生鱼片 也想吃牛肉 所以刚好有这个选择 一上来真的超大一份 而且就很像怀石的感觉 很多不同的菜式跟容器 主要的主餐当然就是生鱼片 左上方还有一个烤盘 可以来烤牛肉 还有炸物天妇罗 另外还有一些小菜 汤 小菜里的豆腐有点太嫩了 很难有筷子夹起来完整的 可能要 附汤匙会比较方便 米饭我一定要大推 有点是炊饭的概念 看起来还有加了许多料 一不小心就会吃完 哈哈 汤的部分无悬念的是味噌汤 这就有点太咸了 来个牛肉的特写 就可以自己动手烤 但不能放太久不然烤盘上的烤纸会先烧焦 所以最好菜一上就先来烤肉 这是友人点的鳗鱼重套菜 还有附渍物 菜碗蒸跟汤等等 这鳗鱼好厚又好大片啊 感觉也很丰盛 每次中午经过莞固和食 都觉得有点距离感 在新店应该算是中高阶的价位 但没想到进去用餐 平日中午发现生意还不错耶 二楼也有客人 但感觉好像蛮多是公司聚餐的 听友人说之前疫情期他们也有推出便当 也蛮不错的 希望他们也可以成功渡过疫情的冲击 走过路过 也请来万的粉丝团按个赞 交个朋友吧 -- 来加入「美食是努力工作的附产品」FB粉丝团 美食资讯即时通 http://www.facebook.com/tallwanwan --

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