借标题抱怨 其实昨天就去过一次，被告知今天才开幕，昨天门口写的营业时间是中午12:00到晚上12:00 今天晚上想说营业到蛮晚，就没有太急，慢慢晃过去大概八点五十到店门口准备用餐 没想到营业时间已经改成只到晚上十点，只剩一个小时多一点，想说好吧吃赶一点。 一进门，大概10个服务生站在门口同时说欢迎光临吧。 有点被吓到，不过想开幕第一天，很有元气也是正常的。 坐下点好餐後，发现这家店外场人员也太多了一点，我算一算大概有15个服务生吧 虽然说服务生多不是不好，但每个不是晃来晃去就是聚在一起有说有笑的非常自在 让我犹豫一下是不是应该请他们一起坐下来吃比较有礼貌 这时候点好餐过了大约20分钟，餐点还没上 有另外两个客人进门被服务生接待坐在位子上 过两秒钟有个疑似老板娘的人冲过来说："不好意思，我们不供餐了喔！" 然後两个客人就被请出门了 要求老板娘就算没有甚麽表示至少应该送客送到门口应该不算太过分吧 就算没有送到门口也不用在客人还没走出门就急着交代服务生："不要再让人进来了！" 到底是有多害怕客人听不到你不想让他们进来呢 (还是其实是我误会了，你在模仿曹操对吧！) 这时我看看表，不过才9点10分，你营业到10点现在就不收客人是赶下班吗？ 这时候令人傻眼的情形发生了 老板娘就把"所有的"服务生聚集到餐厅的中央，当着所有客人的面开始开起会来 是我有甚麽误会吗，其实现在已经过了营业时间了吧 其实还坐在旁边用餐的十几个客人都是工作人员假扮的吧 所以这麽大辣辣的在餐厅正中央开会也是再自然不过的 这时候朋友说了句："我有种我们吃不到牛排的感觉" 算算时间距离点餐也过了快半小时了，这上菜速度未免也太慢了点 於是我就走到围成一圈正在开会的服务生旁边，随便找了一个服务生问他 "请问你们出餐时间大概多久？因为我们的主餐还没有来！" "大概40分钟喔" "40分钟！！"(连服务生都这麽有幽默感) "对啊！" 这年头还有这种餐厅真是让我开了眼界，出菜时间这麽长还不用事先告知 你是当吃到饱在经营，自己觉得沙拉吧就可以让客人吃半小时吗 说是沙拉吧不过就只有三种汤和一台咖啡机嘛 我全部吃三轮也不用20分钟 好吧，可能你照片上的牛排是用烤的比较花时间 我忍.......... 终於服务生开完会了，这时候开始做点事情：一桌一桌告知沙拉吧和饮料要收了 请问还有需要吗？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 请问那个营业到10点其实是老板娘的幽默对吧！ 不然怎麽距离关门还有40分钟就要收沙拉吧了， 阿我知道了，其实10点不是营业时间吧，是老板娘的下班时间 所以利用这剩下的40分钟打扫一下是非常合情合理的 我可以接受 只要是你下班还要打卡的老板娘我就可以忍......... 这时服务生问到我们这桌："沙拉吧要收了，请问还有需要吗？" "不需要了，我比较需要主餐！" "请您再稍等一下喔！" 好，出餐时间40分钟眼看就剩10分钟了，再10分钟我就可以吃到念兹在兹想了两天的牛排 忍不住再打开菜单看着24oz的碳烤牛排止饥一下 尽管他的照片拍的并不怎麽赏心悦目 这时候疑似老板娘的人走到我们桌旁 "不好意思，我们的电脑出了点问题，如果你们还想用餐的话可以现在帮你们做！" (原~汁~原~味~一~字~不~漏) "~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~崩溃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~" 那刚才服务生说40分钟果然是他的幽默感吧 他请我再稍等一下其实是在说： "干死定忘了做你的餐，请你再稍等一下我请老板娘出来和你说好了" 我彷佛听到有甚麽东西"波嚓"破掉的声音 接下来的情况不用我多说，各位看倌应该心里有数了。 如果有人认为老板娘这时至少应该送客送到门口陪罪 那我只能说你实在太看不起老板娘到底有多麽不会做生意了...... 後记： 极度想吃牛排的我後来赶上了旁边贵族世家的最後营业 这是我生命中第一次觉的贵族世家原来这家服务如此优秀的店 也感谢原PO让我理解到塞翁失马的道理 原来吃不到这家店的牛排，实在是非常值得庆幸的一件事 也让我理解到原来真的会有一家店能让我还没吃到餐就决定以後不会再去了 --

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