没有吵人音乐完整图文并茂版：https://a4031320.pixnet.net/blog/post/471880508 -------------------------------------------- 全文开始 文章封面照片：暖时逸旅把餐厅利用米街记忆营造复合式Lounge小天地 位於「暖时逸旅」1楼大厅旁的独立空间 是餐厅也是休息室 提供宽敞开放式环境让住客自由运用 早上时间则限制为供应早餐服务 饭店的早餐服务并非开放几点到几点来用膳 基於住宿人口多空间较小 采分流式控管供餐 前一天抵达办理入住手续时柜台人员会提供早餐时间选择 07:30、08:30、09:00三个时段 就看隔日个人旅游行程状态 须於当下与柜台人员确认早餐时间 接着再询问早餐特色主餐「虱目鱼粥」每人一份(主餐可能会调整依现场为主) 是否有人不需要呢？ 咱们入住5个人告知不需要2份，隔日会帮我们准备现做的3份主餐 至於没有要的2份就不会额外帮你准备其他主餐 没有就是没有唷～ 饭店早餐位置於1楼的电梯口侧边 内部空间充满各种元素设计 根据官网介绍是利用米仓记忆呈现 加上灯具巧思将老渔笼化作灯 环境代表着丰衣足食 走进餐厅会发现侧边墙面柜体 就像是个怀旧小商店 陈列着关於台南的书籍、饭店文创商品、茶籽堂礼盒等等 环境分为三个区域 座位区是沿着墙面仿塌塌米沙发延伸至落地窗的餐桌椅 进门左侧是餐厅工作环境区 另一侧落地窗则是自助餐餐台 沙发座椅是最舒适的空间 宽敞的椅垫适合一家子排排坐 早餐环境采分流的好处就是人潮掌控 把空间座位配置得恰到好处 供餐餐期少了人挤人 每个人用餐都能自在 我喜欢餐厅的环境 下午时间走进空荡的内部 独享府城内全新饭店给予着人文记忆依旧存在 非供餐期的午後 外头南国炙热的自然光线投射进室内 呆坐在窗边望着西门街络绎不绝的车潮 假期的府城比平日更忙碌着 多了旅客的市区活络经济生活日常 餐厅供餐方式采特色主餐加半自助式附餐 来到餐厅报上房号确认餐期时间 入座後依照前日入住的资讯立即准备现做的特色主餐 我自己听到「虱目鱼粥」四个字完全没有胃口 跟着早上茹素的长辈选择不要主餐 只吃自助餐即可饱足 我要抱怨一点，若柜台人员可以拿着特色主餐图片介绍餐点特色 让客人了解新鲜食材与无刺口感 加上是台南在地美食 我想会更加让人觉得特色是专属於每个人 好吧！我会这样说因为主餐跟我想的完全不同 自助式餐点就从餐台区介绍起 餐厅准备许多凉菜、清粥小菜较低脂清爽的台式早餐 每道小菜就好像是到面店里 挑选着搭配面食的菜色 熟悉的道地小菜都出现在这里 我很喜欢吃豆干丝、凉拌海带 这两款是我每每到面店会端上一盘的小菜 早上吃点爽口的小菜 口味不咸单吃就OK 我的主食在哪里？ 当天的主食我是配吐司 用小菜配吐司很酷吧～ 饭店的面包区供应全麦吐司、白吐司、软法 经过烤面包机加热後涂抹果酱奶油 即可成为主食 除此之外另供应白粥 常看我的文章的人会知道我不吃白粥 可惜在这个早餐餐期无提供白饭 更期盼早上来上一碗爌肉饭或肉燥饭能代表着府城 那肥滋滋的油脂吨的软烂充满胶质黏嘴的肉燥饭我好想吃 好吧～留给我市区自寻肉燥饭的机会 不过我对於餐厅供应的热食感到十分赞赏 菜色适合茹素的长辈 有着炒菇、综合蔬菜与日式蛋卷 这三道菜口味表现很足 我跟长辈少了特色主餐也能吃的开心 饮料则提供常见的柳橙汁 以及很怪异的梅子汁，喝起来很像前天泡好的酸梅子汁 另一款则是在地义丰冬瓜茶 可惜冬瓜茶煮得过於清淡 喝着喝着有种我在喝什麽的感觉 不如我花个20元买一杯来的实在 热饮则有豆浆与牛奶 可以搭配黑咖啡DIY做拿铁饮用 早餐餐点简单拿一拿摆满桌 慢慢地坐在舒适的椅子上享用着 这是我习惯吃早餐的方式 先来介绍特色主餐「虱目鱼粥」 这就是传说中的现做的主餐 它选用虱目鱼相关部位制作出4款料理 虱目鱼丸汤、胡麻虱目鱼丸、虱目鱼肚与清蒸虱目鱼 呈现一鱼四吃概念法 那粥呢？我们痴痴的等粥上桌 等了许久才问现场人员粥是？？？ 才知道粥就是自助餐区的「白粥」 原来特色主餐是这样组合的 所谓妙不可言我当下懂了这句成语 我们都以为的「虱目鱼粥」是一碗热腾腾放满鱼肉的咸粥 实际呈现是一道精致料理 餐点用心的准备无可否认的 只是跟想法差的多 我才会说若能事先用图片介绍减少差异性想法在沟通上会细腻些 我吃我的主餐白吐司 吐司烤完一次涂上奶油与草莓酱 是以前在泰国旅游外国人教我吃的方法 直到现在只要有吐司我都这样混着吃 吃的到果酱甜更有奶油润的滋味 配着各种小菜、热菜 我的早餐十分简单 多亏了菜肴滋味到味好吃 尤其是日式煎蛋淋上美乃滋与淡淡的柴鱼香气 让我多补了许多蛋白质 整体来说「暖时逸旅」早餐服务给予一日活力来源 环境用心打造旅程的活力起点 服务人员耐心准备现做餐点与解决问题 餐点服务与一般饭店来的细腻许多 不已丰盛为特色 把在地餐食文化融入供应道地食材 透过用膳分流让旅客安安静静的享受一顿 有着进步调整的空间会呈现出暖时要给予的丰衣足食 《店家资讯》 饭店：暖时逸旅／Somer Hotel 地址：台南市中西区西门路二段386号 电话：(06)2222177 官网：http://www.somerhotel.com/ 粉丝团：https://www.facebook.com/SomerTainan Instagram：https://www.instagram.com/somerhotel/ 开业日期：2019年11月01日 住房日期：2020年04月03日～2020年04月04日，1晚 住宿人数：5位成人 房型／实际费用：丰收四人房(日式)4,568元/1晚(AGODA订房) 　　　　　　　　眷曙三人房(顶级)4,006元/1晚(AGODA订房) 平均价位：每晚一人1,715元(5人平均价) 住宿押金：无 早餐：有 Wifi：有(免费) 住房时间：下午15:00 退房时间：上午11:00以前 中文服务：有 服务费：有(订房时已含) 停车场：有(停车场仅4格车位) 邻近交通：国道1号「永康交流道」开车约31～35分钟 　　　　　国道1号「仁德(台南)交流道」开车约20～25分钟 　　　　　台铁「台南车站」乘车约7～9分钟 　　　　　台铁「台南车站」徒步约18～20分钟 订房：建议线上订房 --

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