作者Mizuky (天天想你)
站内Hotel
标题[心得] 大渔部屋 一泊二食
时间Wed Jan 19 10:47:24 2011
图文网志版:
http://blog.xuite.net/mizuky_0610/light/40247403
2010年11月中的时候
又来到了宜兰这个熟悉的城市旅行
因为之前看了「到宜兰,来我家」这本杂志书的介绍
所以这次早早的就订了民宿-大渔部屋
大渔部屋是一间新的民宿离礁溪火车站不远的街上
是用旧民宅改装而成
一栋透天厝 一楼改建成民宿 只有三个客房
二楼以上就是老板家中自行使用了
当天我们入住的房型是"日光"双人房
大门以及进门後左手边放冰箱跟茶水的柜子
房门对面的窗户、茶几、电视
室内都是使用木头装潢
带有淡淡的原木香
整体的空间非常宽敞、舒服
残念的是 整理照片时才发现浴室与床都没照到
浴室的空间很宽敞
洗手台的热水跟浴池的热水都是使用温泉水
浴池是用石造的 有附上一个小小的桧木脸盆
唯一小小的缺点是电视挂好高
坐在泡茶区无法很自然的平视电视
晚餐~
我们当天是跟老板订一泊二食的方案
住宿本来就有送早餐
晚餐则限定住房的房客可以预约
是采用当天现捕的新鲜鱼货做出的美味料理
这样一泊二食 我们当初一人是$2100
晚餐好像要700或800块
来看看吃了什麽
鹿角菜跟鸭赏
竹夹鱼生鱼片、玫瑰虾、花枝
玫瑰虾很新鲜
花枝我也超爱
我一直都没有很喜欢吃花枝这类的东西
但是这个花枝的口感很好
让我很喜欢喔
烤红目鲢
鱼肉很新鲜又细嫩
新鲜的鱼用烤的 加上胡椒盐及柠檬调味
简简单单吃得出好味道
蕃茄佐透抽
这道料理让平常不喜欢吃透抽的我
都忍不住一尾接着一尾夹
因为海产真的很新鲜 配上蕃茄调成的酱汁
超好吃
扁蟹、螳螂虾、清烫玫瑰虾
玫瑰虾其实不大只
但是口感很特别
跟平常吃到的虾子不太一样
烤茭白笋与鱼汤
茭白笋抹上味噌烤熟
是蔬菜本身的甜味
鱼汤添加了刺葱
香气十足
甜点是金桔冰
晚餐以我们当初吃的价格 其实有点小贵
(现在有两种价格喔,平日、假日的价格不一样)
不可否认的是海产样样都新鲜
新鲜的鱼货单价自然不低
但是若是能加上一点其他变化
例如:多个猪肉、牛肉、羊肉或鸡肉类的
或是多加个青菜类(烫个地瓜叶)
这顿晚餐就更有多样性了
隔天的早餐很丰盛
可惜没拍到
那盘三星葱蛋让我跟男友两人三两下就解决掉了
超香 又没有葱的土味
整体而言这间民宿还是很值得推荐的!
唯一的小缺点就是
这间民宿房间只有三间
所以超难订
我看他们家的订房系统
2011年1.2月份都客满罗~3月份很多天也都是满房了
附上大渔部屋的资料
民宿:大渔部屋
地址:262 宜兰县礁溪乡奇峰街19号
电话:03-9881717
网址:
http://www.tairyo.com.tw/
(呼~拖了超久的这篇终於写出来了)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.82.199
1F:推 xsxsx :住过这家!可惜去的那天没有捕鱼所以没有晚餐 01/19 16:28